ちゃんと煮干し！
■玉子煮干しそば¥1,000
■チャーシューおこわ¥100
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エリア宿題店へ。意外と言っては大変失礼だがちゃんと煮干しのスープ。鶏ガラと煮干しのWスープでむしろ本格的な仕様。 タレの塩梅も程良くゴクゴク飲めるスープ。麺は中太縮れ麺。見た目に反してモチモチでスープとの相性抜群。シャキシャキの玉ねぎが良いアクセントになっていた。チャーシューが名物みたい。デフォは脂身と赤身のバランス良い中トロで提供され希望があれば大トロや赤身をチョイスできるみたい。
チャーシューおこわはおこわってほど餅米感は無かったがチャーシューの旨味が染み込んだ実に旨い炊き込みご飯。次回はネギトッピングしてこのおこわに載せていただきたい。ご馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Koukaiya（Koukaiya）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
070-4453-3405 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-12-4 |
| 交通方式 |
新宿三丁目駅から徒歩３分 距離新宿三丁目 184 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ カウンター16席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
■チャーシューつけめん¥1,050
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後輩に煮干を食べさてやりたく再訪。美味しいと喜んでくれて良かった。
つけめんは見た目そのままのお味。魚介系のつけ汁に、つけめんにしては細めな縮れ麺。ややパンチには欠けるあっさり系。
こちらのお店は煮干しにチャーシューおこわを食べるべきだと確認。ご馳走様でした。