餐厅信息
细节
| 店名 |
Mine ya（Mine ya）
|
|---|---|
| 类型 | 面包 |
| 预约・查询 |
03-3351-6794 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿6-19-9 |
| 交通方式 |
都営大江戸線 若松河田 徒歩8分 距離东新宿 524 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
【2012年 新宿区新宿6-20-10より移転】 |
今日も昼食を求めて(^ー^)
今日は東新宿に行ってきました～(^^ゞ
そして今日のお目当てのお店がここ『手作りのﾊﾟﾝ 峰屋』ｻﾝです(*^^*)
このお店は何でも有名なﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰ屋ｻﾝにﾊﾞﾝｽﾞを卸しているﾊﾟﾝ屋ｻﾝだと知り(^-^)
そして峰屋ｻﾝ自体でもﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰが売っているとの事(*^^*)
なのでお邪魔したかったﾊﾟﾝ屋ｻﾝです(≧∇≦)
まずは家から電車に乗り東新宿駅に着き＼(^^)／
お店の方に向かいますε=ε=(ノ≧∇≦）ノﾄﾞﾀﾄﾞﾀ
そして程なくしてお店に到着( ・∇・)
お店はすでに開店しているので(^-^)
さっそく入店です♪ヽ(´▽｀)/ｱｰｲ
まずはお店に入って左手にﾄﾝｸﾞとお盆があり(°▽°)
それらを持って装備は完璧(`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ
なので後はお目当ての『峰屋ﾊﾞｰｶﾞｰ』を探します(・д・ = ・д・)ｷｮﾛｷｮﾛ
そして見つけたのでﾄﾝｸﾞで掴みお盆の上へのせお会計(≧∇≦)
店内には椅子も用意されｲｰﾄｲﾝ出来るみたいだったので(*^^*)
店員ｻﾝにここで食べてよいか聞き(^^)
良いとの事(≧∇≦)
なのでお店の椅子に座り(^-^;ﾄﾞｯｺｲｼｮｯ
それではいざ実食ですm(._.)mｲﾀﾀﾞｷﾏｽ
まずはﾊﾞﾝｽﾞは上に胡麻があるﾀｲﾌﾟ(^-^)
そしてﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰに挟まれている具はﾊﾟﾃｨ・ｷｬﾍﾞﾂ・玉ﾈｷﾞ！
取りあえず一口(^o^)ｶﾞﾌﾞﾘ
まずはﾊﾞﾝｽﾞは外側はﾊﾟﾘｯとして香ばしく(*^^*)
中はﾌﾜﾌﾜだがﾊﾟﾝにしては少し噛みごたえのある固さ(^^)
そして小麦からの甘味が感じられ(о´∀`о)
噛めば噛むほど小麦の風味がしてくるのでﾊﾞﾝｽﾞは良い印象( ´∀｀)
そしてﾊﾟﾃｨは結構粗めの挽きで少し噛みごたえのあるﾊﾟﾃｨ(^-^;
作りおきで冷めているので肉汁はそんなには出てこなかったが！
ﾊﾞﾝｽﾞを見るとしっかり肉汁を受けとめているので肉汁はまずまずあると思います(^-^)
そして肉の旨味と味が少し弱いがﾊﾞﾝｽﾞとのﾊﾞﾗﾝｽを考えると！
ﾊﾟﾃｨが出しゃばらないのでﾊﾞﾗﾝｽは良い感じ(^-^)
そしてｷｬﾍﾞﾂはｼｬｷｼｬｷとして自然の甘味があり(*^.^*)
玉ﾈｷﾞも軽く焼かれているのでしっかり甘味が出ており良いです(≧▽≦)
そしてﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰにはｹﾁｬｯﾌﾟとﾏﾖﾈｰｽﾞといたってｼﾝﾌﾟﾙな味付けがされており(≧∇≦)
ﾏﾖﾈｰｽﾞはあまり酸味がなくｺｸがあり(*^^*)
ｹﾁｬｯﾌﾟも酸味が少なく(*^^*)
両ｿｰｽとも手作りぽい感じで良かったです(о´∀`о)
総評としては！
肉も固めでﾊﾞﾝｽﾞも固めなので食べごたえのあるﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰだが(^-^)
自分的にはﾌﾜﾌﾜとしたﾊﾞﾝｽﾞとﾊﾟﾃｨで（＾◇＾）
お肉の挽きも丁寧に練られた細挽きﾀｲﾌﾟが好み(^ー^)
って事で好みとは全く真逆のﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰでした(^-^;
峰屋ｻﾝご馳走様でしたm(._.)m