官方消息
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コスパの良いワインと充実したおつまみ
友人と二人で忘年会のため、初訪問です。
二人とも飲むので、ワインが種類があり安めのお店をセレクトしてみました。
店はアルタの裏ですぐビルの前に着きましたが、一瞬たじろぐ感じのビルの階段を降りていきます。
店の扉をあけるとイタリアン酒場的な感じで安心します。
18時だったのでまだ誰もいません。
1杯目はグラスの白ワインにします。
突き出しでパルミジャーノが適量でます。白ワインに、あうぞ。
それを飲みながら、食べる物を物色。
名物のようなのでSUMIYAのカルパッチョ
お野菜としてシーザーサラダ S
こちらは今日のおススメで白子とネギのアヒージョ。確かに珍しい。
カルパッチョは、メタイ、ブリ、タコの三種盛りでそれぞれ4切ほどあり、楽しめます。
味付けもオイリーすぎずさっぱりしており、また素材がとても良く、さすが看板メニューです。
シーザーサラダはSといいながら２人で十分な量。３人でも大丈夫そうです。
新鮮で緑が多く元気がでます。
そしてアヒージョですが、和風イタリアンで面白いのですが、個人的にはやはり通常の魚介の方が好きですね。まあ、がんばったね！という感じ。
ここらで、ワインを赤に変更。プリミティーボが２５００円くらいなので、こちらにします。安い！
ここからはローマ風ピザ（マゲリータにアンチョビーがはいったもの）S
ソーセージのハムカツ風
をオーダーします。
ピザは薄い下地のパリパリ系で、どちらかというとおつまみ的です。とは20cmほどあり、量はあります。アンチョビーが効いていておいしいですね。辛味がアーリオオイルがなくタバスコだったのが残念。
ソーセージのハムカツはまさにその通りで、ハムの代わりにソーセージのスライスがはいっています。とまとの軽めのソースがのっていて2切れ。これもおつまみですね。
最後にサンジョベーゼのカラフェをさらに頼み、
野菜のピクルス
チーズの盛り合わせ（ブルーチーズ、ウオッシュ系のクリーム、ドライ系）
ピクルスも割と軽めの漬けで好感。
メインを特にとらなかったので、本格的なものはどうなのかわかりませんが、おつまみ系はわりと美味しいですね。これで一人7000円。まあ飲み物だけで3000円弱なので、飲み物は安い気がしますが、食べ物は意外と高くなります。
飲みに行くのはよいかもしれません。
ちなみに、帰りには満席でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
SUMIYA（SUMIYA）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、洋酒吧、西班牙酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5869-3569 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-22-11 ＲＳビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
新宿站各线东口 - 阿尔塔后方 靖国通右侧 RS 大厦 B1 层，从阿尔塔后方 Sundrug 旁边的小巷进入。从新宿西口或西武新宿前来的客人方向，前往靖国通唐吉诃德前面的流星堂药店，位于大楼的地下一层。 距離新宿西口 232 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9011101009755 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
席料500円(コース時不要) |
座位、设备
| 座位数 |
55 Seats （ 有吧台座 有情侣座 有沙发座） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 包间（1间，5至6人，有墙） 包间（5间，2人，隔断） |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
如果您携带儿童，请在预订时告知我们（学龄前儿童不收取餐桌费） |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-5368-4160 |
| 备注 |
已注册为发票开具资格者株式会社信和商事 T9011101009755 也可通过电话预约当日（12:00～） 次日以后的预约请使用网上预约。 [我们有一家姐妹店。请使用一切手段。 ] 酒造纪州屋（日本料理、居酒屋）新宿南口 http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13021657/ 石狩川（日本料理、炉端烧、火锅）新宿西口 https://tabelog.com/ tokyo/A1304 /A130401/13021270/ 富屋（味噌拉面）新宿西口 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13011949/ |
久しぶりの訪問。21時に予約して訪問しました。
結構混んでます。ワイガヤ系かな。
若い方が多いですね。
まずはスプマンテをグラスでいただきます。
その後はイグナム プリミティーボ。大好きな赤ワインです。
さて、まずは鮮魚のカルパッチョ。これ、980円でタコ、サーモン、たいと3種×４切れずつとボリュームもあるし、美味しい。
白キノコのマリネもいい感じで使ってます。
選べる4種のアヒージョ＝タコ、ズッキーニ、トマト、・・・で熱々でこちらもボリュームがしっかりあります。脂っこくなく、いいですね。
そして、カニと蟹味噌のクリームソース1680円も蟹味噌の風味が良く出ていて、美味しいです。
これは再訪しても外せない！
結構お腹が一杯になってきたので、つまみ的に美桜鶏のレバーコンフィ。パサパサ感もないし、嫌な臭いもなく、どちらかというとクリーミーな感じです。
最後は、豚スペアリブのコンフィ。
最高のコスパで美味しいお店です。