官方消息
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メニュー豊富な台湾料理ランチ
新宿駅南口にある台湾料理店です。
お店は、甲州街道を渡った先、文化学園大学の手前にあります。
外観は赤色の看板に加えて赤色の提灯がぶら下がり、目立ちますが、何より目立つのは喫煙者ですね。
お店は、店内は禁煙ですが、建物の外の私有地部分は喫煙可なようで、ここでお客さんがタバコを吸っています。嫌煙家は入れない仕様ですね。
店内は、壁にメニューが貼られている、いかにも中華料理店という雰囲気ですね。
座席数が多く、テーブルがずらりと並んでいます。
いただいたのは、
■台湾牛肉拉麺（９８０円）
見た目はちょっと具が少ない印象がありますが、スープの量が多いので牛肉の煮込みが水没しているだけで、価格相応か、それ以上の量があります。
こちらのお店のメニューの中では価格がちょっと高めなだけあって、大きめの牛肉の煮込みがゴロゴロしています。加えて、人参、小松菜もたっぷり入り、薬味のネギは厚めで豪快です。
この牛肉が優れていて、八角がガッツリと効いた五香粉で台湾料理っぼさ満点です。脂身やスジっぽいところもありますが、しっかりと煮こまれているため、油分は抜けていますし、硬かったりもしません。美味しく煮込まれていますね。これぞ、台湾料理という味わいです
ね。
それでいて、野菜もボリュームがあるので健康的ですね。人参のひと切れのサイズ感が家庭のカレーに入れているぐらいのものになっていますし、小松菜も一般的な麺料理より多めに入っています。
麺は、中華麺にしては厚みがあり噛み応えがありますね。なかなか美味しいです。
また、麺は無料で大盛にできるのでガッツリ食べたい人は大盛にするといいですね。
スープは普通の醤油ベースのスープですが、牛肉の煮込みの香りが移っていて、美味しくなっています。
他のメニューと比べると単価は高めですが、高価な牛肉がたっぷり入っているので相対的に安いメニューでしょう。
■魯肉飯（１５０円）
安いですが、こちらは価格相応という感じです。
ご飯は一般的なご飯茶碗１杯分程度で、そこに盛られたお肉も少なめです。
味付けも牛肉麺と比べると、薄いですね。煮込みが足りない印象です。
他の中華料理店のサイドメニューと比べれば、標準的ですが、こちらのお店のメニューと比べると割高ですね。
麺を食べる人は、大盛にするのをおすすめします。
接客は、女将さんらしき女性は中華料理店らしさのある元気な対応ですし、他の店員さんは総じて丁寧です。
近隣の中華料理店と比べると親切丁寧な対応でしょう。
台湾料理らしさもありつつも、一般的な中華料理店としてもコストパフォーマンスのいいお店ですね。
愛煙家ならずとも通っていいお店だと思います。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shara（Shara）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、台湾料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5600-9662 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区代々木2-11-12 |
| 交通方式 |
都营地铁新宿线、大江户线 【新宿站】 步行2分钟京王新线 【新宿站】 步行2分钟JR各线 【新宿站】 南口/新南口步行6分钟 距離新宿 454 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位）、60人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 仅限午餐时间可在店外吸烟处吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
座位宽敞 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 开店日 |
2004.10.10 |
| 电话号码 |
03-3379-3764 |
新宿駅南口にある台湾料理店です。
お店は、甲州街道を渡った先、文化学園大学の手前にあります。
外観は赤色の看板に加えて赤色の提灯がぶら下がり、目立ちますが、何より目立つのは喫煙者ですね。
お店は、店内は禁煙ですが、建物の外の私有地部分は喫煙可なようで、ここでお客さんがタバコを吸っています。嫌煙家は入れない仕様ですね。
店内は、壁にメニューが貼られている、いかにも中華料理店という雰囲気ですね。
座席数が多く、テーブルがずらりと並んでいます。
ランチメニューには、満腹炒飯セット（９８０円）があります。
炒飯にワンタンスープが付くセットで、炒飯の内容が曜日で変わるというものです。
いただいたのは、
■満腹炒飯セット・ガーリック炒飯（９８０円）
個人的には、月曜のキムチ炒飯は避けるべきかと思いますが、他は美味しそうです。
こちらの特徴でもあるのですが、注文から提供までが異常に早いですね。
「満腹炒飯」というだけあって、相当なボリュームがあります。
炒め加減は軽く、ご飯がダマになっているところもあって、調理技術は高くは無いですが、日本人好みのしっとりした炒飯になっています。
具は、玉子、チャーシュー、グリーンピース、粒コーン、そして、スライスニンニクです。
ガツンとしたニンニク風味を期待（予想）していたのですが、意外に常識的な効かせ具合で、逆にビックリです。
オフィス街のランチに適したぐらい、マスクをすれば午後の仕事にも影響がない程度のニンニクの量ですね。
それでも、炒飯としてはまずまずの出来で、美味しくて無心で食べられます。
量は文句無しの大盛りなので満腹になること間違いなしです。
ワンタンスープが付きますが、こちらも特別に美味しいわけではないですが、安定感のある普通に美味しいワンタンスープで炒飯のお供にピッタリです。
こちらもなかなかのボリュームがあって、炒飯とワンタンスープで本当に満腹になりますね。
質より量でありつつも、ある程度の質が維持できているボリュームメニューの満腹炒飯セットでした。
先日食べた台湾牛肉拉麺は量より質でしたが、まったく逆のコンセプトの料理ですね。
１軒のお店で質を追求するものと量を追求するものが存在しているので、ランチで好みが異なる人が一緒に行っても共存できるいいお店だと思います。