小さい頃の美味しいトンカツ : Kurobuta Shabu Shabu Shimadu

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

3.4

  • 菜式/风味3.4
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

小さい頃の美味しいトンカツ

平日のお昼12時少し前に1人で伺いました。
入口には下駄箱があり
店内は間仕切られた半個室掘りごたつ
昔飲みに行っていた時こういう店
たくさんあったなとしみじみ。

いただいたもの
・黒豚トンカツ定食 ¥1,100
 ご飯大盛り 無料

待っているとアイスウーロン茶が提供され
頼んでないですよと言うと
サービスですとそっけない応答。
本来なら嬉しいけどそう感じない。
接客で印象は変わるもんです。

10分ほどで料理登場。
カツはまず塩で頂いてみました。
火の通り具合はピンクとかではなくしっかり。
かと言って揚げ過ぎというわけではない。
脂身は甘みがあり肉の旨味も感じて美味しいけど
逆に最近ではあまり見かけないタイプかも
なんだか懐かしい。
小さい頃にデパートで食べた
トンカツを思い出しました。
近年厚切りだったり
中がちょっとピンクだったりが
当然のようになっていますが
昔はこんな感じだったよな。

ランチ価格でこのトンカツ定食は
十分満足です。

トンカツに限らずどんどん美味しいものが
食べられるようになるのは嬉しいことですが
小さい頃贅沢に感じたものが
普通かそれ以下に感じるのは
少し寂しさを感じます。

情熱大陸で料理人の方が言っていた

現状維持は後退だから

この言葉をなぜか思い出してしまいました。
飲食業界の進化はどこまで行くのか。

仕切られた半個室になっているので
1人でゆっくりしたい時は良いかと思います。
ごちそうさまでした!

餐厅信息

细节

店名
Kurobuta Shabu Shabu Shimadu
类型 涮涮锅、日式小酒馆、日本料理
预约・查询

050-5869-0659

预约可/不可

可预订

店内完全禁煙となります。
ランチ  11:30~15:00
ディナー 15:00~23:00閉店(ラストオーダー22:30)

地址

東京都新宿区新宿4-3-22 安藤ビル B1F

交通方式

JR新宿站东南口步行3分钟地铁丸之内线新宿三丁目站E5步行1分钟京王线新宿站步行5分钟小田急线新宿站步行5分钟都营大江户线新宿站东南口步行7分钟

距離新宿三丁目 185 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00
    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00
    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00
    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00
    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00
    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00
    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期日

    • 11:30 - 15:00
    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■定休日
    無休
预算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

深夜料金:10%(22時以降) チャージ料金:484円(お通し代)

座位、设备

座位数

54 Seats

( 最大宴会人数23人)

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,有日式围炉座位

菜单

套餐餐

无限畅饮, 吃到饱

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |宴会/饮酒会 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会

关于儿童

接待儿童

周末等带家人的客人也会使用。请随意咨询。

服装规定

普通的休闲风格就可以。可以和朋友轻松使用。

网站

http://www.shop-act.com

电话号码

03-3350-4890