官方消息
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Keika Ramen
(桂花ラーメン)
贅沢な完全食という名の朝ラー
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桂花SPECIALの絵面ちゃーん
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出たな、太肉（ターロー）！
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チャーシュー3枚、半身卵にっこり２個
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チラッチラッと泡が垣間見れますなー
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醤油豚骨みたいなスープの上をマー油玉が散るー
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おやっ？黒胡椒かいなぁ
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麺リフトしてみたよぉー（よくできました）
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化け物みたいな太肉の絵面じゃぁぁぁのぉー
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最近のメニュー
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地下のお店なので携帯電波が入りません故のFree Wi-Fi
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朝から贅沢なモーニングだ
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食券機DX
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B1の店内
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太肉麺の概要ざんす
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朝4:00開店のおかげで贅沢に朝ラーできました！
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朝の新宿は人が少なくて、ええなぁー
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さ、会社行っか！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Keika Ramen
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|---|---|
| 类型 | 拉面、中国菜、饮茶・点心 |
|
03-3350-6771 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-21-4 第2サンパークビル B1,2F |
| 交通方式 |
新宿站步行3分钟 距離新宿西口 283 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 吧台16席，桌子24席。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
健康/美容食品菜单,提供早餐 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
新宿站东口步行仅3分钟清晨深夜营业中!
成立于1955年。在东京掀起一场革命的正宗熊拉面。 Keika拉面是一家老字号餐厅，创造了原始的熊本拉面，使用猪骨汤和“mer油”调味。东京新宿末广店成立于 1955 年，于 1968 年开业。本店是“maayu”的发源地，配上入口即化的红烧肉的“粗面（芋头面）”现在已成为Keika的代名词。 |
今日は外出の予定がないので、普段よりも1時間早く家を出て、通勤途中がてら、30年以上ぶりの桂花ラーメンを朝ラーで贅沢にいただきました。注文したのは「桂花SPECIAL」です。朝からぐふふです。30年以上前は学生時代に横浜Vivre内の桂花ラーメンを食べました。当時、福島県からやってきた学友がトレディーな大学生を謳歌しておりまして、ラーメンカルチャーを全く理解していなかった帰国子女のワシにこの桂花ラーメンたるデカ太肉ラーメンを教えてくれたのでした。
そんで今回は当時SPECIALはなかったのでSPECIALをポチと押して、中東っぽいけど日本語バッチリのお兄ちゃんに食券を渡し、丁寧な接客と迅速な提供をいただきました。スープはマー油が昔よりも効いている、塩っぱいけれど肉や生キャベツが多いのでバランス取れる感じでした。動物ぽい脂を感じないサラッとした飲み心地です。
麺は丸太麺でチャンポンの麺みたいな噛み応え。伸びておらず、不味くはないけど、感動がない。チャーシュー3枚は薄い普通に美味しい企業系ラーメン屋にありがちなチャーシューです。青ネギは冷凍かなぁ覇気がデロっとした感じがしました。メンマはバキバキ（嫌いなタイプ）。味玉は普通に美味しい。キャベツは生なんですよね！これはHITです。スープに軽く浸って、キャベツが甘いよスウィートやん！茎わかめはカリカリよん。最後に太肉（ターロー）！ホロホロ且つトロトロ！脂はふわふわですよ！コレだよね、コレ、桂花ラーメンは生キャベツとターロー！で決まり！