餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Ganso Sapporoya（Ganso Sapporoya）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、中国菜、饺子 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿2丁目18-10 |
| 交通方式 |
距離新宿御苑前 328 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
新宿2丁目に町中華風の色褪せた看板を掲げる札幌や。
創業100年以上の歴史ある中華麺南京軒食品のフランチャイズ店のようだが、どこのお店にも統一感は無い。
見た目通り、メニューは塩、醤油、味噌の3種類。昔ながらの王道ラーメンメニュー。名前からお勧めは札幌味噌なのだろうが、旭川の醤油、函館の塩を意識してこの3種のメニューなのかは定かでは無い。
味噌ラーメンにはチャーシュー、めんま、ネギしか入っていないので、追加のもやしを注文。
ニンニク入れない人は事前申請を！と張り紙があったが、ニンニクの味はほぼ感じない。
味噌ラーメンながら白味噌系なのでそこまでコクは無く、スープの塩分は強めながら、もやしを入れるとちょうど良い。チャーシューは昔ながらのラーメン屋に必ず出てくる脂身無しの濃い味つけ。麺は細縮れ麺。
特にコレっていうには無いが、バランス良く食べられる。個人的には粗挽き胡椒と一味唐辛子を大量にふりかけスパイシー味噌が好み。
美味しく頂きました♪