官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Wafuu Dainingu Ando Ba Fuuga（Wafuu Dainingu Ando Ba Fuuga）
|
|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆、酒吧、日本料理 |
| 预约・查询 |
03-3205-1124 |
| 预约可/不可 |
可预订
※仕入れの状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。 |
| 地址 |
東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 新宿プリンスホテル 25F |
| 交通方式 |
开车:距离首都高速公路新宿匝道5分钟。/电车:西武铁道西武新宿站直通。从JR线，地铁，小田急线，京王线的新宿站东口步行5分钟。从都营大江户线新宿西口站步行2分钟。<东京国际机场 (羽田) 起的交通>巴士∶乘机场巴士到新宿站西口24号巴士站35分钟至75分钟。/电车:东京单轨电车经滨松町站乘JR山手线到新宿站约45分钟。<成田国际机场的交通路线>巴士:乘机场大巴到新宿站西口24号巴士站85~125分钟。/电车:乘坐成田特快到新宿站约80分钟。<从东京站出发的交通方式>乘坐JR中央线到新宿站约20分钟。 距離新宿西口 137 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、AMEX、Diners、Master、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料13% |
座位、设备
| 座位数 |
125 Seats （ 有单间和半间，吧台6个座位。不能指定靠窗的座位。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 *有Subnard停车场（公共）。在餐厅用餐消费满3,000日元（含税，不含服务费）即可免费享受2小时。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 备注 |
【食物过敏应对政策】 关于餐厅、宴会厅等的食物过敏应对，我们只推出了七种指定原料（虾、蟹、螃蟹、（小麦、荞麦、鸡蛋、牛奶、花生））。如需使用7种指定原材料的客户，请提前告知我们。为了优先考虑客户的安全，我们不能处理除指定的 7 种原材料以外的任何物品。请注意以下1至4点并酌情使用。 1.因为我们在同一环境中处理所有食品和饮料，所以我们无法完全防止除所用原材料以外的微量过敏原。 2.我们的过敏原信息（7种特定原材料）基于所使用的原材料和制造公司的原材料信息（食品标签）。 3.如果难以向顾客提供安全的食品和饮料，我们可能会拒绝您的使用。四。有些商店可能无法适应过敏人群。 |
新宿プリンスホテルの25階の和風ダイニング「風雅 ＦＵＧＡ」に行って来ました。
店内はフレンチレストランを思わせるような、ちょっとバブリーな感じの内装。
休日でしたので、灯りは少なかったですが、夜景はとてもきれいでした。
コース料理を頂きました。
旬菜：ハモンセラーノ、マグロ、アボカドの三味取り合わせ、くみ上げ湯葉と生うに、海鮮茶碗蒸し海老ソース
見た目が綺麗でちょっとテンション上がります♪
マグロとアボカドって好きでよく頂きますが生ハムとも合うなぁ～（＾＾）
くみ上げ湯葉は美味しいわ♪ウニとの相性もなかなかいいじゃん☆
海鮮茶碗蒸しに海老ソースがかかっていてちょっと雰囲気が違ってなかなか良いわ♪
冷菜：鯛薄造りあしらい 汐昆布ソース
鯛のお造りに汐昆布のソースは初めての体験！
でも、磯の香りがまして、ただお醤油で頂くのとは違って美味しい！
なかなか良い組み合わせだわ
温菜：鰯つみれトマトスープ仕立て
つみれがふっわふわ♪トマトスープで洋風な感じたけ
主菜：和牛リブロース網焼き彩り野菜 おろしポン酢
脂ののったお肉をおろしポン酢でさっぱり頂きます
止肴：胡麻豆腐揚げだし ズワイガニ
胡麻豆腐を揚げだしにするの初めてだけど、これも美味しいなぁ～
胡麻豆腐好きだし♪
ズワイガニってちょっと載ってるだけだった・・・（＾＾）
あはは
食事：みつせの鶏網焼きをのせたゆず胡椒風味クリームリゾット
これも美味しい！みつせの鶏はぷりっ！としていて美味しいな～
クリームをゆず胡椒で味付けするのも初めてだけどなかなか合うわよ！
風味というより、ゆず胡椒味！って位結構からかったけど。
でも、これ試してみよう！って感じ。
デザート：地黄卵を使ったこだわりプリン
プリンというより、クレームブリュレって位濃厚なプリン
美味しい☆
今朝、モロゾフのプリン食べたのに・・・
今日のメニューは最近お家で頂いたものが結構重なっちゃってたなぁ～
でも、お味つけが違うから全然大丈夫！
和食って飽きないものねぇ～としみじみ思うのでした。