官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
youganyakinikudainingubombori
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、日式小酒馆、日式肉饼 |
| 预约・查询 |
050-5869-4859 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿1-14-16 １１４ビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
JR新宿站南口・西口步行5分钟 距離新宿 343 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7012402022408 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料なし。コースでなくアラカルト注文時はお通しあり（320円） |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 用帘子隔开的桌子座位有30个，吧台座位有6个 (因为布局的关系，也有没有吧台座位的情况)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 18人（坐位）、35人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 用帘子隔开的桌子座位有30个，吧台座位有6个 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近的路上停车场，时间停车场多 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2008.11.14 |
| 电话号码 |
03-5339-7868 |
| 备注 |
满座难以预约的情况下，也有姐妹店!【涩谷道玄坂店】 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13040878/ |
今回は、新宿にある最高に美味しいハンバーグ屋「溶岩焼ダイニングbonbori新宿店」に訪問してきました。
ここは、私が色々なハンバーグを食べてきた中でベスト3に入るハンバーグ屋になります。
この金額でこのレベルのハンバーグが食べれるのか！！という素晴らしいお店です！
新宿の美味しいお店の本を見たところ、なんとbonboriが紹介されていました！
それぐらい人気で美味しいということがわかるかと思います。
外観の写真は撮り忘れましたが、店内はこのように照明が薄暗く、落ち着いた雰囲気となっています！
カップらしい人が複数いたのでデートでも使えるお店となっています。
女性に美味しいハンバーグ屋を知っているよということで連れてきたら絶対に喜ぶと思います。
入り口にこのような券売機があるので自分の食べたい物を選んで下さいね。
かなりメニューがありますが、まずは定番の「牛ハンバーグステーキの溶岩焼」を食べてみて下さい。
他にもアラカルトで色々メニューがありますが、焼肉としても利用できるお店ですね。
私の大好物の焼きしゃぶや肉寿司があるので是非食べてみたいものですな〜。
私の経験上焼きしゃぶを提供しているお店は肉の品質が高い傾向にあるので美味しいお店が多いですね〜
定番の「牛ハンバーグステーキの溶岩焼大盛り（1,230円）」を注文！！
このハンバーグの厚みがすごいですね〜。期待感が高ぶってきます！！
見て下さい！この肉汁を〜！！！
箸を入れたら溢れ出てきて、下の溶岩に触れることで”じゅ〜”という音がなることで食欲がそそられること間違いなしです！！
しかも中のお肉が赤くレアなのでとろけます。
また、このハンバーグがすごいのは、外と中の肉での食感が違ってきます。
今まで美味しいハンバーグを沢山食べてきましたが、このように中と外の食感がここまで違うのはないです。
中は単純にレアというよりミンチよりも更に細かくねってあるので硬い食感がまったくなく、下に滑らかに伝わり、舌の温度で溶けていくという感じですね。
とにかく言葉では言い表せない食感です！！
これはとにかく食べてみないことには始まらないです。
ちなみにこれがハンバーグのタレになります。
ライスもついてくるのでライスと一緒に食べると更に美味しいですね。
ライスの量はちょっと少ないので男性は足りないかもしれないです。
サラダもついてくるのでメインの前に軽く食べて胃を起こさせましょう。
最後に食べ終わった後にバーアイスがサービスでもらえます♪♪
これは非常に嬉しいです！！
口の中が脂だらけになっていますが、この酸味のあるアイスが脂を流してくれて気分もスッキリです。