官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yougan Yaki Satsuma Ya（Yougan Yaki Satsuma Ya）
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5872-4625 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿5-11-13 富士新宿ビル 2Ｆ |
| 交通方式 |
地铁丸之内线新宿三丁目站E1号出口步行1分钟地铁副都心线新宿三丁目站E1号出口步行1分钟都营新宿线新宿三丁目站E1号出口步行1分钟JR新宿站步行8分钟 距離新宿三丁目 358 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD、QUICPay） |
| 服务费收费 |
500円 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
非常欢迎。 |
| 服装规定 |
休闲 |
| 电话号码 |
03-5379-8929 |
ここの物件ね、前も焼肉屋だったのですよね。
結構、焼肉てんてんとしちゃう物件ですが、そんなこちらの場所で根強い人気を誇るこのお店。
はじめて参りましたが、いやはやすごかった。
●● 素材にこだわる牛、豚、鶏のオールスター焼肉 ●●
通常の焼肉屋さんだと、「牛以外のメニューが充実しているのは邪道だ」みたいな暗黙のルールみたいのありますよね。
高級店に行くと、ほとんど豚・鶏はありません。
正直な話、お客目線でいくと・・・ そんなことは全く関係なくて・・・・・
豚も好きだし鶏でリセットしたいときもあるし・・・ ってそうですよね。
こちらのお店は、焼肉のお店ではなく・・・ キーワードは「鹿児島」なわけで・・・
なので、牛も豚も鶏もあるんです。
黒牛、黒豚、霧島地鶏！・・・とそんな具合です。
私はこういうお店だと、お肉のラインナップが豊富なので・・・ お酒と共にいきたくなってしまいます。笑
なので勝手に肉焼き酒場とさせていただきます。笑
●● アイディアまんてん！器でも魅せる骨太・実力店！ ●●
まず感じることは肉の鮮度が半端ではありませんね。
あまり言ってはいけないと思いますが、生でも食べられちゃうくらいの鮮度です。（※個人の感想です。笑）
ハツや赤身なども鮮度が抜群。
この溶岩プレートで焼く、というのは遠赤外線が・・・ とかいうことですよね。
ふっくら柔らか焼きあがります。
ホルモンがおもしろい。
専用の油が飛び散るのを防ぐ防護カバーをセットして・・・ と、それが山の形をしています。笑
桜島噴火っ！！
なのですって。ホルモンは焼くと煙が出ますからね。噴火のようになります。笑
自虐的なネタって感じもしますが、おもしろいですね！
そのほか器がすごい凝ってる印象でした。
スタッフさんは扱い大変だろうな・・・ と思いながら、こういう細かいところにこだわっているお店、好きです。
あと、ガーリックライス。
これ燃えてます！笑
海苔にアルコールが染みさせてあるのですって。
すごいアイディアです。
・・・・・ということで、いやはやすばらしいお店です。
ただ肉質でぶちかますお店と違って、素材のこだわり、器のこだわり、アイディアのこだわりと、さまざまなところにこだわりを感じるいいお店です。
生活圏なのでまた参ります！
ごちそうさまでしたっ！