餐厅信息
细节
| 店名 |
Sarusuberi（Sarusuberi）
|
|---|---|
| 类型 | 沾面、拉面 |
|
050-5872-8730 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-4-8 新宿三和東洋ビルヂングセゾンプラザ B2 |
| 交通方式 |
从丸之内线新宿三丁目站东侧检票口出来，从“C2”出口徒步0分钟。 距離新宿三丁目 93 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 只有吧台。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
提供早餐 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2010.9.23 |
| 电话号码 |
03-6457-8564 |
（新宿で一杯、やりますか！ ２／２）
一軒目の『路地』さんを後にして、
「孤独の女グルメ☆」さんと行く、
締めの一杯は、ラーメン！
雨降る新宿三丁目、少し濡れながら
暖かい一杯を目指します。
そして、フォローさせて頂いている
「肉団子先生0604」さんが訪問したこちら
『百日紅』さんへ訪問です。
訪問時間は21:00。
この時間の店内は、１０席くらいの厨房を囲む
カウンターだけのお店。満席です。
食券を買い外で待つ、待つ人が一人。
欧米の方、
食べ終わり連れを待っているとの事で、
我々が待ちのトップでした。
購入した食券はこちら
【今回のメニュー】
・ハイボール 650円
・まぜそば 1,000円
私はハイボール！
孤独の女グルメさんも、ハイボール！
二軒目の乾杯です♪
明朗会計の薄まらない缶ですが、、。
650円は、ちょっとお高い！？
飲んで長居されないような価格！？
分かりますけど、、。
【まぜそば】
見た目とても美しい！
ですが、ジャンキーに混ぜ込みます！
そして麺をいただくと、とてももっちり！
味わいは、醤油のタレに、煮干の香りもあり！
コレ旨い！
食べ進めて、卵黄の場所に当たるとマイルド
次にまた醤油タレが濃い場所は、強い味を感じ
味わいに変化を感じます。
混ぜ込み、適度な感じが食べて楽しい。
食べ進めても、このもっちりとした柔らかな麺
このタレに勝る美味しさ！
トッピングは
鶏胸肉のチャーシュー、とても柔らかく
薄っすらと出汁的な下味がある。
醤油ダレと違う味で、分かりやすい。
一方低温調理のチャーシューは
ローストビーフのような味わいで、
こちらも、もちろん柔らかな肉。
少しスモーキー！？
メンマは、醤油系の味わいですが、
ラーメンダレに負けてしまう。
味わいが同じくなりがちな、まぜそば
レモンを絞って少し味わいに変化をつける。
その後、ガーリックチップと、酢で味変
酢は甘さが出て来て、ガラリと変わる！
にんにくチップもトッピング、堅揚げポテト
そんな食感で、ガリガリして楽しい。
そして、にんにくの味わいがとても強い！！
【煮干辛つけ麺】
孤独の女グルメ☆さん注文
煮干しの良い香り！最高！美味しそう！
【今回の一推し】
◎まぜそば！
久しぶりに食べたまぜそば、美味しい！
【編集後記】
・訪問時食べログスコア ： 3.69
・今回現金でお支払い。
・異国の方も多い、インターナショナルな店
やはり新宿です。
・帰りは、地下を通りJR新宿駅まで
雨に濡れずに帰りました。
・肉団子先生0604さんありがとうございます。
【今回の評価】
総合 ： 3.8
味 ： 4.5
サービス ： 3.5
雰囲気 ： 3.5
ＣＰ ： 4
ドリンク ： 3
【食べログ基準外個人的評価】
また来る度 ： 3.5
アクセス度 ： 4.5
同伴者評価 ：
美味しいラーメン、ありがとうございました。
ご馳走様です。
次回は、辛つけ麺！食べてみたいです♪
本日は、無事帰宅です。