官方消息
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Supagethiyakuboyan
(スパゲティ屋くぼやん)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Supagethiyakuboyan
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|---|---|
| 类型 | 义大利面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿8-11-1 日東星野ビル B1F |
| 交通方式 |
東京メトロ丸ノ内線【西新宿駅】徒歩１分 距離西新宿 70 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6810894935732 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くの有料駐車場：西新宿6-3-1アイランド・ウィング駐車場64台収容、ほか |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.11.11 |
| 餐厅公关 |
西新宿のスパゲティ屋
プリッともちもち、茹であげの太麺が自慢です。サラリーマン・ＯＬに支持をされる、安くて旨い、お腹一杯になるガッツり系のスパゲティ屋を目指します。特にナポリタンの昭和を思い出させる懐かしい味は、一押しです。しょう油スパは、特製しょう油を焦がした香ばしい匂いが食欲をそそります。 レギュラーサイズ３００ｇ、大盛り４５０ｇ、特盛り６００ｇ。西新宿駅から徒歩１分、青梅街道沿い、ジョナサンの地下にあるお店です。 |
何が貴重かと言われたら780円という価格は絶対的ですね。
中央公園でブリングバンバンの練習後に寄りました。
例えばあるでん亭さんとかハシヤさんとかと似通った区画にあるにしろ、
それにしても懐かしい様な～ パスタと言うよりはスパゲッティーと呼ぶに相応しいお料理に特化した、
住み分け的に成功したお店という側面もあるんじゃないかと思うんですよね。
先んじて退店時のお話からで恐縮だが、
ガラス(或いはアクリル？)貼りの厨房内にどかんと焔の上ったのを見た。
直ぐ様御店主より「ありがとうございました。」のお声を頂く。
丁寧な接客である。
一般的他店に於いてそのスタンスから客へのコンタクトなんて常連以外に見られない事もしばしば、
この光景に巡り遭いたくて当店へ通われる皆様も少なからずいらっしゃる事だろう。
目礼して暖簾を後にする。
暖簾無いけど。
常連と思われる皆様は各々発券後接客御担当の女性(奥様かしら)に促される侭カウンターへ落ち付き、
1ロット目は特に不具合の無い限りL字カウンターの向かって左からかもめの水兵さんの如く着席し、
そーふに書くと人はやれ恐い系の二郎系なんかを連想し勝ちだけどそんな事は無く、
ボクみたく素人さんでも白い目等々曝される事無しに地上へ戻れる事請合いである。
～ってのはつまりコチラのお店の場合建物の地下一階に入ってるテナントであり、
昔は階段を降りてすぐの所にじざけというボクが好きだった居酒屋があった訳だけど、
既に閉店して現状うどん屋さんになってるらしかった。
麵屋ビルになるのかしら？
そんな事は一切無しで向かいのお店はなんか肉料理屋みたいだし、
一階はチェーンレストランのジョナサンだ。
基本的にナポリタン醤油塩明太子カルボナーラのラインナップに、
にんにく入れますか半熟たまご入れますか大盛りにしときますか特盛りもありますよ、
あとコーヒーとか缶ビールとか飲みたきゃ注文してね～
それで全てである。
ですので所謂ロメスパという事なんですけど、
ロメスパのその実を知り得ないボクなんかがここはロメスパですなんて言うのも正直憚られるんですけど、
路面店のスパゲッティがロメスパの語源の発祥だとすると、
今ハッと思ったんですけど地下スパなんじゃね？(哈哈哈々)
ま、どーでもいいんですけどにんにくあったら補充しちゃおうと思うのは醜いおっちゃんの発想ですね。。。
今回はそれに素直に従う事としました。(笑)
即ちニンニクしょう油のレギュラー盛り\780-也！
ここいらで昼メシにスパゲッティ頂いて780円で済む事ってありますか？
牛丼みたく飛ぶ様に売れて行くのとは訳が違う。
訳が違うとか言い始めたらそりゃ近隣の高層ビルに間借りしてる、
そう言ったパスタ専門店とはそりゃ内容が違うさ。
あっちはだから思いっ切りアルデンテのモノホン的な訳だから、
くったりしたもっちり太麺のこちらにはこちらの良さおいしさがちゃんとあって、
くどくど言うよか別モンだって言やあ早いんだろうが？
とにかくおいしいんですよここのスパゲッティったら。
もちろん自宅で食べようったら例えば塩分控えるとかさ？
あとそんなあれでこんなにバター入れないと思うんだけども、
タマにゃそういう普段控えてたのをぶち破るのにはそれなりの価値が必要じゃないですか。
～それが確かにある。(笑)
そんくらいおいしい。
横並びで大盛り食べてた皆さんはそんな事考えてんだか知りませんけども、
ただの醤油よか深い調味料がバターとか麺とか具材とかと合う様に計算されていて、
正直それが何だか分からない訳ですけど、
そこにニンニクのコク+¥100～
あ、一々値段言うの煩いですか？・・・
(^”^;