官方消息
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店名 |
Noix de beurre Shinjuku Isetan Ten(Noix de beurre Shinjuku Isetan Ten)
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类型 | 蛋糕、巧克力 |
03-6380-6331 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F |
交通方式 |
メトロプロムナードB5・B4・B3出口 距離新宿三丁目 72 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位数 |
( テイクアウト専門店) |
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个人包厢 |
不可能 テイクアウト専門店 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
时尚的空间 |
此时建议 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
可 |
网站 | |
开店日 |
2011.3.30 |
餐厅公关 |
パティシエたちが伝えたかった、本当のおいしさを。
パティシエたちの大切な3つの想い。 |
会社の方に教えてもらって気になっていたお店。
夜でも並んでいてなかなか機会がなかったのですが、今回時間がある時に伺いようやく買えました。
平日の昼間、だいたい20分くらい並んだかと思います。
一番目当てのフィナンシェ。
外側はカリッと途中からジュワっときます。
内側はしっとりしていて、アーモンドの風味が豊か。
カリジュワが、クセになりそう。
カヌレは、カリッどころか中々硬め。
内側はむっちりしてラム強めでした。
ガレット・ブルトンヌ。
食べる前からバターの香りがして、ザックリした食感の中、時々塩を感じる。
中心部だけしっとりしていて、サブレの食感とケーキの食感を一度に味わえてかなり美味しい。
マドレーヌママン。
食べる前から甘い香りがしています。
こんがりキツネ色のマドレーヌは、密度高めだけど優しい食感。鼻に抜ける香りとふわふわ甘いのとで口の中が幸せになりました。
フィナンシェを目当てに行ったけれど、ガレット・
ブルトンヌも、マドレーヌもかなり美味しくて、ハズレなしでした。
今回買わなかった商品も他にもあるので、また伺いたいと思います。