官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Rio
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理、意大利面、牛排 |
| 预约・查询 |
050-5869-5121 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約時間を15分過ぎてもご連絡いただけない場合は、キャンセルとさせていただきます。 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-8-7 吉川ビル ４Ｆ |
| 交通方式 |
☆如果在JR新宿站乘车的话，从东口沿着新宿大道向伊势丹方向经过追分派出所前的信号灯，在第2个拐角 (眼镜店和全家便利店之间) 左转直行，在第2个十字路口 (右手边是“虾忠”) 右转如果在地铁“新宿三丁目站”乘车的话，从C5出来后在后进“谢谢”的拐角左转☆在一楼登上有“池林房”的大楼左手的楼梯后就在4楼。 距離新宿三丁目 213 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9810437685701 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
パン代としておひとり様400円いただきます。 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 吧台8席桌子20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
对不起。本店拒绝上小学前的孩子。 |
| 开店日 |
2013.1.10 |
| 电话号码 |
03-5357-7974 |
| 备注 |
本店没有准备甜点，所以生日等庆祝请带蛋糕来应对。繁忙时期可能不提供服务，预约时请务必告知带入的事情。 |
私がワインのお勉強を本格的に始めたのは2007年
それまで、私はワインのお勉強なんてしないぞ！
美味しく飲めればそれでいい
と思っていたのですが、
とあるきっかけでイギリスのワイン資格
WSET
の存在を知り、お勉強を始めました。
そして、今ではすっかり深みに（笑）
さて、前置きが長くなりましたが、
先日そのWSET受験勉強時代のワインスクールのメンバーと
定期的（いや、不定期かな？）なワイン会で、
新宿三丁目にあるイタリアンへ
エレベーターのない雑居ビルの4階にあるので、
レンガの階段をてくてく階段を上って
途中、遊びココロのある看板を見てクスリ
とっても人気なので、
予約なしでの訪問は難しいかも
イタリアのモンテプルチアーノでワイナリーに滞在し、
ワイン造りとマンマの家庭料理を勉強してきた
シェフのお料理をいただけます
アラカルトでちょこちょこ
鮮魚のカルパッチョ
プリッとしたお魚と
香り高いオリーブオイル
イタリアの香り
ゼッポリーネ
岩のりをピザ生地に練りこんで揚げた大好きな一品
同店のものは揚げ物というよりもパンよりな素朴な味わい
北あかりのポテトサラダ
さっぱり目のポテトサラダで、
素材の味わいを堪能できるまんまの手料理
牛ほほ肉のマルサラ酒煮込みと
そのスープから作ったベシャメルを詰めた
手打ちトルテッリ
モチモチのトルテッリに濃厚な牛ほほ肉
もちろん、赤ワインでも良いけれど、
どっしりとしたシャルドネなんかも合いそうな
重みがあるのにどこか軽やかなのは、
家庭料理のなせる技！？
どんなワインにも合いそう
白虎海老とキャベツ、タケノコのアメリケーヌクリームリングイネ
アメリケーヌの香りのあるクリームソースが、
パスタやお野菜によく絡んだパスタ
キャベツにタケノコに、旬のものを使ったイタリアらしいパスタ
プリップリの海老は甘くて、ほっこりとするパスタです
クリームだけどもたれる系ではなく優しい味わい
食べ放題のバケット
サクッとホカホカで、
たっぷりとあるお料理のソースを絡めて
最後まできれいに拭っていただくのに
ペンネ入り牛すじの赤ワイン煮込み
燻製したモッツァレラチーズ焼き
グツグツ煮えたぎってやってきます。
とろっとろの牛すじは、コラーゲンたっぷり
濃厚なソースと、しっかりとした燻製チーズがたまらない
どれも奇をてらうことなく、
本当にイタリアのまんまに習って忠実に、
素材を活かして調理されていることの伺える
しっかりとした味わいの中に優しさを感じるお料理ばかり
またヒョイっとお邪魔したい
けれどヒョイっとだときっと空いていない（笑）
ワイン片手にわいわいと楽しみたい時に予約をして、がGood