Ore No Sora
(俺の空)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ore No Sora
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、油面/拌面 |
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03-6302-0677 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿1-3-13 I&Kビル 1F |
| 交通方式 |
JR新宿駅西口より徒歩4～5分 距離新宿西口 95 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター10席、テーブル10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2013.7.8 |
| 备注 |
高田馬場店、池袋店に続く三店舗目 |
とても寒くなってきた土曜の16:00頃におやつを食べる為に来訪。店内は先客2名、並び無し。
入口付近の券売機にてらあめんを購入しカウンターへと鎮座し食券を渡し待つ事5分程で着丼したのが写真の物体。
麺 細麺のストレート。馬場、池袋と比べると少し柔らかめの茹で加減でちょいと歯ごたえにかけるがコリコリとした歯ごたえを残す麺。他よりちょっと麺量多いか？後半少しダレて柔らかくなってしまったが…。
スープ 濃厚な魚介豚骨。気持ち濃い目でとろみの有るスープ。やはり俺の空の魚介豚骨は美味しい。良くあるまたおま系ではなくあまり魚魚してなくて魚介と豚骨のバランスが本当にちょうどいい。
具 ほぐし豚、海苔、メンマ、玉ねぎ
総評 馬場に始まり池袋、そして3店舗目がこちらの新宿店。他2店との違いは海苔がデカい(笑)そしてこれは店員さんのさじ加減なのだろうが玉ねぎが多め。おやつに食べようと思っていたのだが思いの外麺量が多かった気がする。茹で加減もちょっと柔らかめ。そしてスープはやはり一緒で気持ち塩分量が多かった気がする。ほぐし豚がちょっと硬めの部位が多くて少し残念だった嫌いはある。コリコリとした細麺に細めのメンマの歯ごたえも良くバランスの良い一品。やっぱ俺の空好きだわ〜。オープンしてからかなりの年数が経過しているようだが初訪。たまたま通りかからなかったら新宿にも有ることを認知していなかった為来ることは無かっただろうな。出会に感謝したいところだ。
商品のネーミングもかけ豚そば、本節ラーメン、こちらはらあめんと若干異なるが根本となるスープは一緒なので安心して食せる。
やはり入口にはスロットの俺の空が置いてありその変なこだわりは全店舗共通の様だって話