Kon Ne Shokuhin Uriba
(KONNE 食品売場)
新宿駅すぐ近く！宮崎のアンテナショップ♪
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kon Ne Shokuhin Uriba（Kon Ne Shokuhin Uriba）
|
|---|---|
| 类型 | 其他 |
| 预约・查询 |
03-5333-7764 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
東京都渋谷区代々木2-2-1 KONNE 1F |
| 交通方式 |
ＪＲ新宿駅徒歩１分 距離新宿 225 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
http://www.kouryu.or.jp/gt/antena/tonai/45miyazaki_konne.html |
| 开店日 |
1998.3.20 |
| 备注 |
宮崎県のアンテナショップ |
休日、何となく足取りが重い帰り道…ふと見ると宮崎のアンテナショップなるモノが…。
店名は新宿駅南口すぐ近くにある、「KONNE 食品売場」さん。
今迄余り意識せず通ってましたが、食べログを始めてから
マイレビュアー様の影響もあり、宮崎は私の中で俄然注目の県に！
中々行く機会がないので今回立ち寄りました！ε=((っ・ω・)っ
中には、宮崎県の食材や調味料、お菓子がズラリ！
イートインコーナーもあり、ご当地の軽食も頂けます♪( ´▽｀)
今回は、以下を購入！自宅で頂く事にしました！
【チキン南蛮 (ばあちゃん本舗)】 （432円税込）
宮崎と言ったらチキン南蛮ですよね！（｀・ω・´）ﾉと言う安直な発想で購入！
こちらは、宮崎県産鶏を仕様。専用の甘酢タレ＆タルタルソースが付いてます。
レンジでチンするだけでも頂けますが、
せっかくなのでフライパンで焼きあげました！（；`・ω・）ｏ━ヽ_｡_･_ﾟ_･_フ))
その後両面に甘酢タレを1〜2分漬けて、タルタルソースをかけて完成です！
※頂いた感想は後でまとめさせて頂きます。
【宮崎 冷や汁 (シーズン)】（324円税込）
こちらも宮崎県の代表的郷土料理！
何種類かありましたが、かつおほぐし身入り＆値段も控えめでこちらをチョイス！
冷や汁は鎌倉時代に始まり、宮崎の地に生き続ける伝統の味…。
そんなに伝統があったのですね…(｡-_-｡)
中身はカツオのほぐし身が入った冷や汁の素が入ってます。
今回は、より美味しく頂くために以下の材料を用意＆調理しました！
・麦ごはん
・木綿豆腐1/4個
・きゅうり（スライス）1/2本
・大葉１枚
①木綿豆腐を水気を切って、握り潰し汁へ。
②きゅうりスライスと大葉の細切りを投入。
③良く冷やして、熱々麦ごはんにかける。
以上で、出来上がりです！(ｏ｀･ω･)ﾉ
※以下料理の感想
前置きが長くなりましたが、頂きます！
宮崎県産鶏肉を仕様した肉は、程よく柔らかい…d(￣ ￣)
まろやかタルタルソースと甘酸っぱいタレが、また合いますね〜♪
料理人の腕はともかく素材でカバー出来てます！
冷や汁は、そのまま頂くと思ったより味噌っぽくなく、さっぱりとした感じ…。
シャッキとキュウリと大葉の香り、カツオのほぐし身の旨味が良い感じに絡みます♪
今度は、セオリー通りレトルトの麦ごはんにかけて頂きます…。
うん、風味のある汁に麦ごはんが絡み予想以上に旨い！
冷たい汁をご飯にかけて美味しいのか、最初は懐疑的でしたが意外に違和感なく頂けます！
流石宮崎県を代表する郷土料理、カツオの身と汁がナイスなティストでした(・ω・)ノ
【あげもち 黒豆】（270円税込）
レジ前にあり、商品名をみて即買い（笑）
まさにあのマイレビュアー様を彷彿とさせる一品！
カップに入り携帯にも便利ですね(^_^)
頂くと…食感は見た目通りカリッカリとしてますね〜。
後味は意外にあっさり目、揚げてますが軽くさっくりと頂けますね。
【チーズ饅頭】（162円税込）
宮崎観光ホテルのチーズ饅頭。
半分に割ると…おお！しっかりチーズが入ってます！
なんちゃってチーズ風味ではありません。
頂きます…うん、しっとりとした饅頭にチーズが絡みます！
素材同士でお互いに喧嘩せず、自然にマッチして美味しい〜♪(*^_^*)
お土産用で自分で作ったりと、本場の味のままだとは思いませんが、
宮崎の味を感じ取れて良かったです♪
いつかは、訪問して本場で食してみたいですね(^_^)
ご馳走様でした！
※評価はお菓子星3.5、自作料理星2.８と言った感じです。