官方消息
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店名 |
Kanzen Koshitsu Gyuuno Tatsujin
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类型 | 烧肉、牛舌、烤内脏 |
预约・查询 |
050-5890-7997 |
预约可/不可 |
可预订
一般来说,我们要求每个人使用座位的时间为两个小时。 |
地址 |
東京都新宿区歌舞伎町2-45-6 千代田ビル1F |
交通方式 |
西武新宿线 西武新宿站北口 步行1分钟(车站斜前方) JR新宿站西口 步行7分钟 东口7分钟 <乘坐JR山手线时> JR新宿站西口→ 直行向北 → 穿过O-Guard下十字路口 → 右转 → PePe → 在西武新宿站前三叉路口左转(南口方向) → 直行 → 本店(右侧 )的道路) 距離西武新宿 88 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5011501017840 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
开胃菜收费。 |
座位数 |
36 Seats ( 桌席、席席、下沉式被炉席) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上 如果您的人数超过 15 人或想预订私人房间,请通过电话联系我们。自2020年4月1日起,由于东京都被动吸烟防止条例的实施,店内全面禁止吸烟。请事先确认。 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外允许吸烟。 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
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料理 |
提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
带榻榻米座位和可容纳婴儿车的桌子的客房数量有限。请来电来函咨询。 |
网站 | |
开店日 |
2014.3.19 |
电话号码 |
03-6233-8129 |
备注 |
可以支付宝 |
新宿駅から徒歩7分程、西武新宿線駅近の通り沿いに佇む隠れ家的な個室焼肉のお店に先日お伺いしました。
店内は落ち着いた雰囲気の高級感のある完全個室となっており、接待や記念日などにも使えそうです。
今回いただいたのは「匠~たくみ~」コース。
全てA5ランクの和牛で構成された最高ランクのコースです!
「海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ~ピクルス添え~」
コンソメのジュレの中にぷりっぷりのエビやホタテが入っており、上にはウニが輝いております!そして周りにたっぷりの和牛ユッケが盛り付けられており、わさびとともにいただきます。
まるでフレンチ料理のメニューのような創作料理で海鮮と和牛の組み合わせが最高です!
金と銀の器に色鮮やかなピクルスと彩りも美しい!
ピクルスはガリなような感覚でつまみます。
「指定仕入れ 和牛タン2種」
タンしゃぶとタン元の特上タンの2種。
タンしゃぶはかなり薄くスライスされており食べやすく、岩塩でいただきます。
ここの岩塩はヒマラヤの岩塩が固まりで置かれており、上に肉を乗せて少しずつ溶かして食べるこだわりのスタイル!
特上タンは最初の一口は岩塩でいただき残りはレモンと玉ねぎのタレでいただきます。めちゃ柔らかくてジューシーでした!
「指定仕入れ 厚切り和牛ハラミ」
分厚いハラミをカットしてミディアムレアで焼いていただき、ワサビと出汁のワサビダレでいただきます。こちらも柔らかくて溢れる肉汁がジューシーで絶品です!
「農園サラダ」
ハニーマスタードのドレッシングを使ったサラダ。
新鮮な野菜とほんのり感じるハニーマスタードの甘味が相性良く美味しかったです!
「和牛希少部位盛合わせ」
ミスジ、肩芯、とも三角、肩三角の4種でした。
綺麗なサシが入っており、どのお肉も柔らかくてジューシーで脂の旨みが最高でした!
ここの和牛は、最高品質の和牛を最高の状態で味わえるよう、鹿児島黒牛を業界初のスキンパック技術を使ってチルドのまま冷凍せずに鮮度を維持しているとのこと。
「和牛ハラミ(タレ)」
タレのハラミは山椒ダレでいただきます。
山椒ダレはあっさりめでほんのり山椒を感じて肉の旨みやジューシーさをちょうど良く引き立ててくれました。
「ポテトサラダ&ローストビーフ」
ピーナッツとマヨネーズのポテサラは初体験でしたが、ほんのり感じるピーナッツの風味が美味でした。ローストビーフはカボチャのソースでいただくのですが、カボチャのソースが濃厚でこちらも初体験です!そして盛り付けがとても美しかったです。
「極み握り」
ミスジの炙り肉寿司です。
肉の甘味、旨みを感じてトロける美味しさでした!
「盛岡冷麺」
あっさりさっぱりしており締めに相応しい逸品。
チャーシューと、一緒に出てくるキムチがアクセントになります。麺もこしがあって美味しいです!
「手作りデザート」
手作りのカッサータ。焼肉屋でカッサータをいただくのは初かもしれません。濃厚な冷たいクリームチーズとドライフルーツの甘味、そこにフルーツソースの酸味が合わさり絶品でした!
完全個室で最高品質の和牛を最高の状態でいただけて、フレンチのような創作料理もいただける素敵な焼肉店でした!
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匠~たくみ~
•海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ~ピクルス添え~
・指定仕入れ 和牛タン2種
・指定仕入れ 厚切り和牛ハラミ
・農園サラダ
・和牛希少部位盛合わせ
・和牛ハラミ(タレ)
・ポテトサラダ&ローストビーフ
・極み握り
•盛岡冷麺
・手作りデザート
•ハイボール
•レモンサワー