官方消息
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Barubakkoa
(バルバッコア)
バルバッコアの看板メニューはパイナップル焼きです！(I called it)
今日は久々にバルバッコア新宿店に来ました！
ここに最初に来たのはオープン初日。
まだ店員さんも右往左往しながらのサービスレベルで、回ってくる肉も偏りがあり、表参道本店の洗練されたサービスレベルと同様のレベルを新宿歌舞伎町エリアで求めるのは無理があるのではと不安だったけど、、
何度か足を運ぶ度に徐々にサービスレベルが上がってきた感じがします。
今回も本店との差もあまり感じられないレベルの落ち着いたサービスに満足しました。
今日も一通り全部位の肉をを頂きましたが、肉のお供に欠かせないパイナップル焼きが一番美味かった気がします！
バルバッコアの強みはこのパイナップル焼きだと思っているので、これがなくなったら来る意味すら無くなる気がします
今日も美味しく頂きました
お肉は相変わらず美味しかったです。
今年の親族食事会はバルバッコア新宿店で開催。
開店して間もなくお邪魔しました。
それまで表参道店を良く利用してましたが、新宿にもopenしたと言うことから今回は新宿で開催です。
店内の雰囲気は表参道とは少し違う上質感が漂っていますがお店のカラーはほとんど同じですね。
入店すると左手前方にサラダバーが設置されていて、その奥左手にガラス張りの厨房があります。
テーブルなども全て一緒です。
が、開店間もないのか、スタッフの方の不慣れが露呈し、前半はイチボ一辺倒の攻めが続きました。
さすがに飽きてきたので、フロアマネージャー的な方に他の部位を注文し、後半はそれなりに色んな部位を美味しく頂けましたが、前半のイチボで少し胃が脹れてしまい大満足とはならず…
洗練されているはずのお店ですが、新宿と言う土地柄なのかサービスレベルが少し残念でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Barubakkoa
|
|---|---|
| 类型 | 巴西烤肉、牛排、西式自助餐 |
| 预约・查询 |
050-1807-6910 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-5-4 レインボービレッジビル 7F |
| 交通方式 |
地铁新宿三丁目站E4号出口步行1分钟 距離新宿三丁目 105 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
112 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
有食物过敏标签,有甜点自助餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
有品酒师,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
<外带销售从这里开始>您也可以通过官方网站或电话订购。官网:http://barbacoa.jp/shinjuku/电话:03‐5362‐5006 Barbaccore新宿 |
| 餐厅公关 |
如果你想吃正宗的巴西烧烤【巴西烤肉】，就去Barbacoa吧！
巴西烤肉是巴西烧烤！ 多汁的肉只用岩盐串起来烤制，由一名被称为“passador”的工作人员带到餐桌上，并在顾客面前切成任意数量的部分。 在晚餐时间，我们总是有16种牛肉，主要是各种牛肉。 除了约会，我们还接受娱乐、告别派对、与朋友聚餐等的预订。 |
今年の家族忘年会はバルバッコア新宿店。
予約時間を1730にしていたのでそんなに混みあってないだろうも思ってたのに店内に入ると食事を楽しむ方でほぼ満席。。
ちょっと出遅れた感じです。
先ずはサラダバーで軽く野菜を取りしばし楽しんでから肉料理スタートのサイン表示！
すぐさま店員さんが肉用のお皿を持ってきてくれました。
開始早々フライドライスが来て一同唖然としましたがそれはスキップ。
もはやシュラスコでもなんでもないですw
アルカトラから始まり、ピッカーニャ、ビッフェデチョリゾー、フラウジィニア、クッピン、ガーリックステーキ、ペッパーステーキなど一通り堪能。
今日一の肉は最初のアルカトラでしたがそれも焼きパイナップルと一緒故
食べた量でいけばやはり焼きパイナップルが圧倒的に多かった気がします。
気付けば19時過ぎから徐々に他のお客さんも減り、自分たちだけに。。
1930を過ぎると一斉に予約客が入ってきました。
いつの間にかここ新宿店も本店同様シフト制を導入されたみたいです。
これをすると料理も集中するので肉の回りが鈍る事あるのでその辺を改善してもらいたいですねぇ。