官方消息
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Chuugoku Hinabe Semmonten Sha Ofeiyan
(中国火鍋専門店 小肥羊)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuugoku Hinabe Semmonten Sha Ofeiyan（Chuugoku Hinabe Semmonten Sha Ofeiyan）
|
|---|---|
| 类型 | 火锅、中国菜、涮涮锅 |
| 预约・查询 |
03-5989-0261 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿1-15-3 オムニクスビル 3F |
| 交通方式 |
JR新宿站西口步行3分钟 距離新宿 295 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8011001062401 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
132 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 最多可容纳22人。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.7.27 |
| 备注 |
信用卡可以使用VISA、MasterCard、AMEX、Diners、JCB、DISCOVER、银联。可用二维码支付:PayPay、LINE Pay、支付宝 |
| 餐厅公关 |
优惠活动进行中!
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本格的な夏を迎える前のこの時期は蒸し暑さかバテやすくなっています。
そんなときに頂きたいのが薬膳火鍋。
いつも元気な友人が暑気払いとお肌プリプリを回復すべく企画してくれました。
場所はJR新宿駅西口または南口より徒歩３～４分。
南口からですと改札を出て右折。
甲州街道をに沿って西新宿1丁目交差点を渡り、2本目の路地・・・ヤマダ電機を越えてすぐのところを右折し、1本目の通りを越えた先、左側にあります。
西口からなら左側の信号を渡り、甲州街道を交わる西新宿1丁目交差点から見て2本目の角を右折。2本目の路地を左折すると右側に見えてきます。
お通しは干豆腐。
お蕎麦のように細長い形状で、食感がスポンジのような感じで面白い。
まずは火鍋をオーダーした人だけの特典、8月末まで開催中の生ビール150円で乾杯。
150円なので細いグラスを想像していたら、ジョッキで運ばれてきました。
おお、太っ腹。
まずは暑さを吹き飛ばすべくグイっと飲みます。
生きてるーというオールフリーのCMを思い出すな。
大鍋（スープ2種）
火鍋のスープは白湯と麻辣の2種類を選択。
これなら辛いのが苦手な方や、反対に辛いものが大好きな人も一鍋で楽しめます。
ちなみにスープの中には、棗、にんにく、とうじん、良姜、竜眼、クコノミ、生姜、唐辛子、花椒、当帰、長ネギ・・・その他含めて数十種類の漢方食材が入っているのだとか。
縦にきれいに詰まれたラム肉と今まで見たことがないほどきれいに薄く切られた鶏肉。よくある豚しゃぶのような形状にカットできるのね。これなら火もサッと入っていいですね。
一緒に運ばれてきた野菜は、ほうれん草、冬瓜、ブラウンえのき、エリンギ、プチトマト、その他にお豆腐とスパムものっていました。まだ他にあったかな？
スープは薬膳など味がしっかり染み出しているのでつけだれはいらずにそのまま頂けます。
辛味のあるスープは羊とよく合う。鶏肉は白湯で最初は頂き、そのうち羊と鶏のスープを両方試したりと味をかえて楽しみます。
ちなみにつけだれがなくても十分美味しいけれど、つけだれの種類も多いので試してみたいとちょっとだけオーダーしてみました。
味を変えるとどんどん食べれてしまうのが怖い（笑）
火鍋と一緒に紹興花隆酒8年をロックで。
台湾と中国の紹興酒があったので違いを伺うと、台湾の方がさっぱりしているのですって。
蒸し暑い日だったのでサッパリを選んでみましたが、確かにさらっとした飲み口でいいかも。
海鮮盛り合わせ
お肉を食べ終わる頃に海鮮盛り合わせをオーダー。
たくさんのった特選海鮮盛り合わせもありましたが、すでにお肉をたっぷり頂いたので少しずつ味を試して味がスープに染み出したところでたまご麺に以降しようという算段。
こと食べる事となると全員頭がよく回るのは、食べるのも飲むのも大好きなメンバーだからですね。
最後は杏仁豆腐でさっぱりとしめて終了。
店内を訪れたのは19時頃で、到着時には周りの個室が埋まっている状態でしたが、時間と共にホールもしっかり埋まっていました。
時間によっては予約をした方が安心かも。
楽しみつつ翌日のお肌と体力の回復を図った集り。
また疲れがたまりそうだなという時に訪れたいお店です。