官方消息
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Youjousan Yoki Koto Kiku
(養生餐 よきこときく)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Youjousan Yoki Koto Kiku
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|---|---|
| 类型 | 无座小酒馆、天然食品、日本酒 |
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03-6325-5415 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-12-4 新宿永谷タウンプラザ 106 |
| 交通方式 |
新宿三丁目站步行1分钟新宿站步行9分钟 距離新宿三丁目 195 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
チャージあり（2019年10月より） |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 没有椅子可以站着喝。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 店外甲板空间可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
可以站着喝酒 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.2.10 |
| 备注 |
不可预约 (仅限包场可咨询) 除了花巴以外没有日本酒，敬请谅解。 |
| 餐厅公关 |
【新宿三丁目站】 奈良的清酒、花巴专卖店。
本店常年仅经营奈良“美吉野酿造”的清酒和花巴，常备50种以上，严格遵照酿酒师所推荐的保存和提供方法。 |
20:30前に初訪問です。
立ち飲み屋さんですが、美吉野醸造のお酒だけをおいていて50種類ほどあるとのこと。
楽しみです。先客は一人です。
とはいえ、まずは瓶ビールからはじめます。赤星のサッポロです。
生はありません。
おまかせ六品1000円
大根の梅酢漬けは酸っぱいですが、美味しいです。
セロリのきんぴら、こちらは珍しいですが、すごく美味しい。
かぶの葉炒めも油っこくなく、意外とさっぱりしていてこちらもいい。
かぶ塩麹付けはまあ普通に美味しい。
きのこのマリネは普通のメニューですが、とてもとても美味しいです。
新玉ねぎとかつお生節サラダはさっぱりとしています。
辛口で三杯いただく予定で、それぞれ個性のことなるものをお願いします。
どれもおちょこ1杯390円で、ものによって量が変わりるとのこと。
まずは本桶仕込み 百年杉 山廃純米酒をいただきます。
桶の香りがしてすーっと入りますが、普通その後味がなくなるのが、辛みがスーッと残っていきます。
あてをもう一種類いただきます。
人気があり、すぐ出る牛しぐれ。
軽めですが、上品な味です。
そしてお酒は、 花巴 山廃特別純米 備前雄町 無濾過生原酒 うすにごり。
こちらは、先ほどとは異なり、米の味が残る感じですが、その後スーっと残ります。
先ほどのお酒もそうですが、後味がとてもいいですね。
次のお酒をと思っていると、友人から呼び出しがきてしまい、今日はこちらで終わりとなりましたが、また飲みたいお店です。