官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyou Kaiseki Minokichi
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜、馒鱼 |
| 预约・查询 |
050-5600-3718 |
| 预约可/不可 |
可预订
※アレルギーのあるお客様はお申し付け下さいませ。 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル 2F |
| 交通方式 |
JR新宿站西口步行8分钟/大江户线都厅前站步行1分钟 (直接连接) /丸之内线西新宿站步行3分钟都厅前站75米 距離都厅前 71 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％、個室料5％ |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 78人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 也有椅子和桌子的包间。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 517个车位大厦的停车场:白天 (2张) 、晚上 (3张) 提供60分钟免费券 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式围炉座位,提供投影机,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.6.5 |
| 电话号码 |
03-3346-2531 |
ある晩、某団体の会議があり、その後懇親会がありました。
出かけた場所は「京懐石みのきち新宿住友ビル店」というところです。
https://www.minokichi.co.jp/sumitomo/
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13247736/
入口には和服姿の仲居の女性が３人ほどいて、出迎えてくれます。
オーツは女性に案内されて広間に入りました。テーブルがセットされていましたが、テーブルの中央にアクリル板が設置されていました。時節柄、しかたがないとも思いますが、アクリル板で声がさえぎられて、向かい側の人の声がちょっと聞きづらい感じでした。
部屋には、金屏風が置いてあり、また絵が飾ってありました。内装まで凝っています。
テーブルの上にあった献立メニューを以下に書き写しておきましょう。
前菜 季節の彩り
お椀 あいなめ葛叩き
むすび三つ葉 梅玉 木の芽
向付 本日のお造り
あわび 鯛 甘海老 湯葉
中とろにぎり
旬菜 伊勢海老雲丹焼と筍炭火焼き
ふきのとう 木の芽味噌 岩塩
鉢物 新筍
利休麩 ふき 木の芽
進肴 黒毛和牛山菜みぞれ焼
こごみ たらの芽 わらび うど
食事 宮崎県産 名物 うなぎ御飯
赤出汁 香の物
水物 葛切り お薄
お品書きの先頭に「弥生」とありました。これがコース名かと思いましたが、単に３月のコースという意味かもしれません。
ホームページ内を見てみると、【調理長特別懐石】
https://www.minokichi.co.jp/sumitomo/menu
というのがこれにあたります。写真は以下に掲載されています。
https://www.minokichi.co.jp/sumitomo/wp-content/files_mf/cache/th_a673060d3d7b990f6badce3f968bd0a7_1614050824300%E5%91%A8%E5%B9%B4%E8%A8%98%E5%BF%B5%E7%89%B9%E5%88%A5%E6%87%90%E7%9F%B3%E3%80%80%E3%83%9F%E3%83%8B.jpg
これをお借りしてブログ内に示します。
価格は20,000円（税・サービス別）ということで、確かにそのレベルの食事でした。
前菜は、見た目もすばらしく、ペアのおひな様の容器もありました（写真にも写っています）。その中にも料理が入っていました。こんな容器を出すというだけでも大変です。この容器は３月にしか使えないでしょう。しかも、店内に複数の部屋があることを考慮すると、同じ容器をたとえば３０個くらい揃えておかないといけません。そういうことができるというだけで店のレベルをうかがい知ることができます。
オーツが特においしいと思ったのは、中とろにぎりでした。味と香りが抜群で、これはすばらしいと思いました。めったに食べられない逸品だと思います。
また、黒毛和牛山菜みぞれ焼もおいしかったです。口の中で肉が崩れてくると旨味がじわーっと広がってきます。
飲み物としては、生ビール１杯に加えて、日本酒・大吟醸・花伝KADENを頼みました。１合2,200円ということで、オーツが普段飲んでいるものとだいぶギャップがあります。日本酒は、竹筒に入って出てきました。竹筒は氷の入ったボウルに乗っていました。ボウルにはピンク色のあせびの花があしらわれていました。隣の人も日本酒を頼みましたが、それには何とかいうヨーロッパの花が飾ってありました。
日本酒がおいしかったので、追加・追加で、オーツは３合も飲んでしまいました。
最後は抹茶が出てきました。
総じて、納得のいくレベルの食事でした。
会議費ということで某団体が負担してくれたので、オーツは遠慮なくいただいてしまいました。