CHIKYU MASALA
(チキュウ マサラ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
CHIKYU MASALA（CHIKYU MASALA）
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|---|---|
| 类型 | 咖喱 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト 2F |
| 交通方式 |
距離新宿三丁目 225 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンター5席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 隣にコインパーキング |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
土曜日のランチで訪問。
４〜５月は、多くの方が訪問しているのに自分がまだ行ったことがないお店を重点的に伺うことにしています。
11時30分オープンですが、２分遅れて到着。先客は５名で１席だけ空いていてラッキーです。
空いている席に座り、事前に決めていた３種盛り@2,300円をオーダー。２番目から４番目のお客さんも３種盛りを頼んでいました。
この日の組み合わせはレバノンキーマカレー、ムガルチキンカレー、プリプリえびのミックススパイスカレー。
ムガルチキンカレーよりも３種盛りのポスターに書いてあったシトラスチキンカレーの方が良かったのですが選択はできないのか、よく分かりませんでした。
すぐにレモンスライス入りの炭酸水、カトラリー、おしぼりが提供されました。こんな豪華なお冷やは珍しいですね。
待つこと18分で３種盛りが到着。見てもよくわからないので、店主さんに説明していただきました。
ターメリックライスの上に載っているのは塩とレモン（のアチャール）。タジン鍋と一緒に食べられているものらしいです。
手前の白いのがギリシャヨーグルト、ピンクのがさつまいもとビーツを緩めにマッシュしたようなもの。
左側がレバノンキーマカレー、ナスとフムスのペーストの上に広がっています。
右側がムガルチキンカレー。
奥にはカトリに入ったプリプリえびのミックススパイスカレー。
カトリの左側に半熟たまご半分、ハリッサ、ドライオニオン。右側にワカメと山芋の酸っぱいの、その隣にパイナップルと３種のフルーツトマト。
なかなか凝った構成です。
レバノンキーマカレーにはパクチー、松の実が載っています。面白いスパイス使いのキーマカレーで辛さは控えめ。下のペーストと一緒にいただくのが斬新です。
ムガルチキンカレーはナッツが効いたカレー、辛さは控えめ。何かがかけられているのですが、分かりませんでした。固形の具は鶏肉のみ。
プリプリえびのミックススパイスカレーは、レモングラスとバイマックルーが香るタイ風のカレー。辛さは控えめ。えびが三尾も入っていました。
ハリッサは全てをレバノンキーマカレーに混ぜてみると、少しだけ辛くなりました。
副菜もみんな良い感じでした。
食後にアイスチャイが到着し、おいしくいただきました。
カレーはマニアックな感じですがとてもおいしく、店主さんも丁寧で感じが良くて、良店でした。
次回はシトラスチキンカレーをいただいてみたく。
12時10分頃にお店を出ると、外には９人の行列ができていました。人気店なのでランチは開店前に並んだ方が良さそうです。ごちそうさまでした。