CHIKYU MASALA
(チキュウ マサラ)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
CHIKYU MASALA（CHIKYU MASALA）
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|---|---|
| 类型 | 咖喱 |
|
|
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト 2F |
| 交通方式 |
距離新宿三丁目 225 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンター5席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 隣にコインパーキング |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
本日は新宿にてカレー。
鈴蘭さんがあるビルの2階にて、
チキュウマサラさんに行ってきました。
ここもおそらく間借りなのかな。
夜のお店が多い感じのフロアでした。
メニューは、基本のあいがけと週替わり。
今日は石見豚のピンダルーカレーでした。
贅沢な3種コンボもあるようです。
お値段はなかなかお高め。
本日はあいがけコンボをいただきました。
店内はカウンター6席のみ。けっこう狭い。
気さくなおばちゃんがお一人で営まれてます。
すごく感じよくて、おしゃべり好き。
めっちゃ素敵な雰囲気です。
これはファンが多いのもわかるなぁ。
店主さんは元々イタリアンやフレンチやってたそう。
お冷はレモン炭酸水、めっちゃ嬉しい 笑
これはサービスポイントかなり高いです。
▶︎注文商品
・あいがけコンボ 1800円
レバノンキーマ、ムガルチキンカレー
自家製カルダモンのチャイも付いてます。
一度に2皿ずつといった感じで、
提供まではしばし時間がかかります。
副菜たっぷりですごく美味しそう。
いただいてみると、、
○レバノンキーマ
わりと食べやすくてキーマにしては落ち着いたお味。
香りよくまろやかで、食感のアクセントも。
ひよこ豆のペーストが下に敷いてあり、
こちらが旨味のバランスをうまく取ってました。
○ムガルチキンカレー
これはなかなか面白いですね。
よくあるサラサラチキンカレーとは全く別物。
まったりねっとりとした口当たりでクリーミー。
濃厚でコクがありつつ上品なお味。
チキンはほろほろでもぷりぷりでもない感じ。
これは定番の一種だと思うと、不思議ですね。
なんで2種盛りからで1種盛りはないのか？
と思ってましたがなんか納得。
この2種は単体だと少し違う気がする。
２つあってバランス取れてる感じかな。
ターメリックライスは、硬めで好きな感じ。
上に梅干し的なのがのって斬新でした。
副菜はどれもこれも美味しい。
しっかり量もあっていろいろ楽しめました。
赤いのはハリッサ？だったかな、
これも良きアクセント。
少し独特なカレーでしたが、
いろいろ凝ってあって美味しかったです。
食後にはカルダモンのアイスチャイまで。
ボリュームは控えめで少しお値段はお高めですが、
店主さんの感じも良くて素敵なお店でした。
帰る頃にはけっこう並んでおり、
早めに来るのがいいと思います。
支払いは現金のみでした。
ごちそう様でした〜！