官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinjuku Hoshinonaruki
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜、寿喜烧 |
| 预约・查询 |
050-5872-1116 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-5-4 レインボービレッジ 9F |
| 交通方式 |
从地铁副都心线新宿三丁目站步行1分钟 距離新宿三丁目 108 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料10% 個室利用時は別途個室料を頂戴しております(5,500円(税込)～） ※お部屋の大きさにより個室料金が代わる場合はメールにてご連絡させて頂きます。 |
座位、设备
| 座位数 |
148 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 120人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单,接待婴儿推车
学龄前儿童来店仅限使用单间。预约时请咨询店铺。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.1.15 |
| 电话号码 |
03-3355-5020 |
| 备注 |
东京都内有3家联营店。 |
3月9日にニューオープンした新宿 星のなる木へ。
「伝統と革新」をコンセプトに、日本料理をベースに新しいスタイルを取り入れた日本料理が楽しめるお店です。
広々した開放感のある店内。
私達は個室の部屋へ。
スパークリングで乾杯～♪
明るい落ち着いた雰囲気のお部屋で、窓からは新宿の風景が眺められます。
彩り美しい八寸やお店の名物 トリュフの茶碗蒸しなど全6品が楽しめる「昼懐石 百花繚乱」（4400円）をオーダー。
＜八寸＞
木箱に彩り美しく並べられた華やかな八寸。
蛍烏賊とうるいの梅味噌和えや鰆と芽キャベツのオイル煮など旬の食材を使用した春らしいお料理から
フォアグラを練りこんだ里芋の味噌田楽などユニークなメニューまで色々ちょっとづつ楽しめるのがいいですね。
福が来ることを願い、ふく（ふぐ）のから揚げも。
八寸に合わせて白ワインを頂きました。
＜広島三次ワイナリーのTOMOE シャルドネ＞
爽やかで軽やかなワインで日本料理によく合います。
＜温物 トリュフの茶碗蒸し＞
クリーミーな男爵イモのすり流しに刻んだトリュフが入った贅沢な茶碗蒸し。
仕上げにトリュフオイルをかけると、更にトリュフの芳醇な香りが香り立ちます。
＜造里 鮪 高知県産 鰆＞
程よく脂ののった鮪、鰆は皮目が香ばしく炙られていて、皮と身の間の脂の部分が美味しいんですよね。
わさびは静岡県有東木産の本山葵で、徳川家康公にも献上された一品なのだそう。
＜主菜＞
真鯛に卵黄と白味噌を使ったソースと菜種焼き。
モチモチっとした食感のとろろ芋の磯部揚げ、若竹に木の芽が春を感じさせてくれます。
塩麴に漬けた若鶏はしっとり柔らか。
＜食事 岩手県奥州市胆澤地区のプレミアム米＞
岩手県外では星のなる木系系列店でのみ頂けるのだそう。
香りがよく、程よい甘味で美味しい。
＜甘味 自家製プリン＞
讃岐和三盆糖を使用した自家製プリンは、和三盆の優しい甘みや風味が楽しめます。
まずはそのまま頂き、その後、黒蜜をかけて頂きました。
見た目も華やかで、ちょっとづつ色々な種類のお料理が楽しめるコースは、満足感が高いですね
落ち着いた個室で、サービスも行き届いているので、女子会や会食などにおススメです。