官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Buta Bo-Ru
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡杂串、日式小酒馆、烤鸡串 |
| 预约・查询 |
050-5872-1801 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿1-16-8 東計ビル 1～2F |
| 交通方式 |
距离新宿南口5分钟 距離新宿 274 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
可观赏运动比赛,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2021.2.5 |
| 电话号码 |
03-6258-1258 |
新宿駅西口、居酒屋などが軒を並べる一角にあるもつ焼きを売りにしたお店。
１７時と言わず午前中から開いている店で、ハッピーアワーは生ビールやハイボールが２８０円で呑めます。
とある平日の１５時。
取引先での打合せが終わったあと、アポなどが無かったので新宿西口をブラブラ。そして、コチラの店に吸い込まれます。
まずは生ビール。
銘柄はプレミアムモルツ。２８０円とは嬉しい価格です。
そして、おとおしが鴨ロースのスライスと野菜。板さんの腕を試すものではありませんが、これはなかなか美味しいおとおし。
店の中を見ると食事の方もチラホラ。午前中から営業を初めて呑むだけでなく「ランチ」もやっているようです。
もつ焼きがメインのようなので、当然のようにもつ焼きは「タン」から。
同時に箸休めのような「たこわさ」もお願いします。
先に出てきたタンを喰らいます。
ん～、ちょっと硬いです。です。それでも「タン」としての風味は感じます。
何度も言うことですが焼きとん・タンには青のりが合うので賀、当然のように、こちらでも青のりはありません。
そのかわり「ピリ辛味噌」的なものがあり、それをつけて食べてみましたが、硬さは「独特の歯ごたえ」を通りすぎていて、あまりお勧めできるものではありません。
「もつやき」を売りにしているようなお店なのでちょっと残念。
そして「たこわさ」の登場です。
コチラは、けっこう美味しいです。タコの食感にわさびの香りとピリッとした辛さが絡まって満足のたこわさ。
店内では２階から欧米系の家族連れがおりてきてお会計。
満足してくれればうれしいですが、もし、初めてのもつ焼きがこの店だったら、満足してもらうのは難しいかと・・・。
さて、アタシはアルコールをハイボールに代えて、シロ・タレ焼を追加注文します。
その、シロ・タレが登場しましたが、これもイマイチ。
の独特な食感もさることながら「タレ」が若くて甘辛いだけのコクの無い味。
おとおしとたこわさは美味しかったのに看板の「もつ焼き」がイマイチとは残念。
先ほどの外国人家族も「こんなもんなのかな？（ガッカリ）」と思わないでくれればありがたいのですが・・・・。
早くから開いているし価格は手頃。
しかし「売り」のもつ焼きがこれでは難しいお店です。
きっと経営者は「資本家」であって、もつ焼きに対する「経歴」や「愛」などがないのだと思います。