官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
デートにも使えるCP抜群の焼肉
新宿駅東口から徒歩2分ほど。
カメラ屋さんのビルが新装になり、その９Fという見晴らしのいい
ロケーションです。
広々とした店内には、半個室や個室もあり、
おしゃれな雰囲気。
昼から夜まで通し営業とのこと。
この日は、早めのディナータイムに伺いました。
コースは、5500円、7000円、10000円とあり、
この日は、10000円のプレミアム記念日コースを
お願いしました。（記念日ではないですが、汗汗）
フレンチのような色鮮やかなスープや、
ちょっとおしゃれなポテサラなど、
通常の焼き肉屋さんとは、一味違った工夫があり、
好感がもてます。
お肉は、鹿児島黒毛和牛です。
それでは、内容です。
１，南瓜の冷製スープ
鮮やかな黄色の南瓜スープの上に、
色とりどりの夏野菜。
目も喜ぶスタートです。
２，海鮮ユッケ
これも独創的。
アボカドのピュレの上に、
帆立、海老、カジキマグロ。
その上に、ユッケと雲丹。
特製のタレで。
３，和牛タン2種
タン元と上タンの食べ比べ。
分厚いカットで、歯ごたえもよく、美味。
真四角に大きくカットした岩塩がセットされ、
これでいただきます。贅沢な使い方。
４，A5和牛ハラミ
これも分厚いカットです。
旨味がギュっと詰まっていて、いいハラミでした。
５，農園サラダ
カラフルなサラダで、食物繊維も摂取でき、
バランスがいいですね。
６，燻製ベーコンとエリンギのポテサラ
セルクルで抜いたポテサラは、ポテトが小さく
カットされ、食感を残しています。
茹で卵とポテトチップス、パルミジャーノを
トッピング。
これもフレンチのようなおしゃれな盛りつけ。
７，希少部位盛り合わせ 4種
・トウガラシ
・ザブトン
・ミスジ
・肩芯
ミスジの旨味が特に際立っていました。
トウガラシと肩芯は山椒ダレ、
ミスジとザブトンは塩で。
８，ピクルススティック
９，A5和牛シャトーブリアン
シャトーブリアンならではのふわっふわなテクスチュア。
ほんのり脂感もあり、上質でした。
10、きわみ炙り握り三種
・ミスジと雲丹
・とうがらしとキャビア
・ザブトンとフォアグラ
高級食材と希少部位の組み合わせで、
テンションがあがります。
11、牛骨スープ
12、デザート
・白くまかき氷
きな粉とあんこ
鹿児島つながり・・？
ボリューム満点です。
・アールグレイの苗木
これってなに？と思いますが、
植木鉢のような器に、アールグレイのプリン。
その上をオレオパウダーで覆い、
ハーブが植えてあるのです。
かわいいアイデアです。
お供は、
・ウーロン茶
・ピンクグレープフルーツジュース
おしゃれなグラスで、生パルプも入っています。
全体にボリュームもたっぷり。
コースの構成も、随所に女子胸キュンポイントがあり、
楽しめます。
窓際席からは、暮れゆく夏の夕焼けが見え、
自然の演出に盛り上がります。
スタッフさんたちも、教育が行き届き、
接客も素晴らしく、いい時間を過ごせました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Wagyuu Yakiniku Yakuniku
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、牛舌 |
| 预约・查询 |
050-5872-9899 |
| 预约可/不可 |
可预订
※无法满足您对备注栏的座位种类的要求。 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-26-14 新宿ミニムI 9F |
| 交通方式 |
JR新宿站东口步行1分钟新宿三丁目站步行1分钟 距離新宿三丁目 191 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5011501017840 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
每人 330 元，含税（套餐，如已预订，则不含税） |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats （ 9位以上的客人请咨询。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
※单间不支持婴儿车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.4.14 |
| 电话号码 |
03-6380-0025 |
| 备注 |
★姊妹店开业信息★ 从西武新宿线新宿站步行1分钟，姊妹店「和牛烤肉Yakuniku Rojiura」于2023年7月1日开业。享受最新鲜的烤肉和内脏，也请光临姊妹店。・电话：03-6302-1299 ・东京都新宿区歌舞伎町 1-21-2 文化仓大厦 ・食べログ页面：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401 /13285387/ |
新宿駅から徒歩2分という便利なロケーション。
9階からは、新宿の夜景が眺められ、ロマンティックな
雰囲気なので、カップルが多いお店。
以前伺ってよかったので、再訪です。
相変わらず、コースの内容とお肉のクオリティを
考えると、とても良心的な価格です。
サービス陣もとてもしっかりしていて、
よく気が付きます。
コースは、6000円、7500円、10000円（税込）。
この日は、これ以外のスペシャルコース 10000円が
できるとのことで、それをお願いしました。
お肉は、基本的に、鹿児島産の和牛を使用しています。
１，海鮮ユッケ
ユッケの上に、ジュレに包まれた
帆立や甘海老。
これを和風ジュレと混ぜていただきます。
２，タン 2種
・特上タン 厚切り
・うす切りタンしゃぶ
目の前に、10㎝四方の塩の塊が用意されていて、
それにのせて、塩気をつけていただきます。
が、お肉に予め味がついています。
どちらも、いい肉質です。
３，和牛ハラミ
A5 塩で。
柔らかく、それでいて、ハラミの肉肉しさも
あり、美味。
４，農園サラダ
マスタード、蜂蜜、オリーブオイルが
入った自家製ドレッシングで。
ほの甘いです。
５，希少部位 4種
・トウガラシ
・ミスジ
・リブ巻
厚切りで、これだけ、一人2切れ。
・ザブトン
塩と、山椒ダレで。
どれも個性が楽しめて、
いいテクスチュアです。
６，ハラミ
今度はタレで。
隠し包丁が入っているようで、
厚切りなのに、食べやすいです。
７，ポテトサラダとコンビーフ
特製ベーコン入りのポテトサラダ
コンビーフは、バゲットにのせて。
８，和牛炙り寿司 3種
・ミスジに雲丹
・トウガラシにキャビア
・ザブトンにフォアグラ
９，ピクルス
人参、胡瓜、パプリカ、蕪
と、カラフルで、箸休めにぴったり。
10，冷麺
この面が、ムチムチして、かつ、
スープがあっさりで、美味。
キムチつきです。
11、デザート
カッサータ
ドライフルーツとクリームチーズいり。
お供は、
赤のサングリア。
前回もそうでしたが、相変わらずの人気ぶりで、
満席でした。
焼肉デートの候補筆頭ですね。