餐厅信息
细节
| 店名 |
Tokuryuu（Tokuryuu）
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、日式小酒馆、烤内脏 |
| 预约・查询 |
050-5868-1198 |
| 预约可/不可 |
可预订
即予約 来店日の当日21時まで受付 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿1-16-10 浅川ビル B1F |
| 交通方式 |
【新宿站】 西口5出口步行2分钟 (就在淀桥相机附近♪) 距離新宿 268 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
33 Seats （ 【卫生管理】 店内，工作人员的卫生管理很彻底） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 33人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 敬请垂询♪ |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 吃到饱 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 电话号码 |
03-3344-7780 |
| 备注 |
工作时间【拥挤无法打通时，请务必使用可24小时预约的≪NET预留功能≫♪】电话050-5453-7110 |
这是位于西新宿的烤肉店。该店位于友都八喜相机和餐厅集中的商业区，位于一栋拥有多家餐厅的大楼的地下一层。入口处贴了一个牌子，看来主菜单是晚上吃到饱。午餐是1000日元左右的烤肉套餐。店里的布局出奇的紧凑，大约有6张桌子。不过，每张桌子都有足够的空间，因此您可以舒适地度过时光。炉子是燃气无烟烤炉，但有趣的是，煤气炉顶部放置了木炭。它是模制木屑木炭。我收到的是： - 三道菜套餐（1,380日元） 当您点餐时，配菜会立即送上来。沙拉、泡菜、韩式小菜、米饭和汤。沙拉是choregi沙拉，芝麻油香。咸味有点淡，但芝麻油的香气却很美味。另外，餐桌调味料也有很多，包括喜马拉雅岩盐，所以如果你喜欢咸味，不妨用它。泡菜是大白菜泡菜，味道微酸。 Namul是标准的豆芽。虽然菜单上没有列出小碗，但据说是一项服务。我对此很高兴。这是用烤肉准备的肉末熬制的炖菜。调味很简单，有白菜和肉，食材的味道很浓，但我很欣赏没有浪费任何食材。汤是烤肉店常见的海藻汤，但也含有肉末。我喜欢这种风格。主要的肉很有趣，但即使有大理石花纹，也是切好的和冷冻的。另外，解压不完全。我选择这个菜单是因为我想吃高级的和牛里脊肉和和牛牛肋骨，但我认为即使肉质较低，静态的里脊肉和肋骨可能状态会更好。木炭刚点燃后，木炭还没有着火，很难达到木炭的烧烤效果，也很难烤到肉。在没有木炭的地方，燃气火焰的热量会随着高热而上升。有木炭的地方，在木炭被点燃之前，你不会获得任何火力。当你吃东西时，在用餐快结束时，木炭会变成红色并开始燃烧。如果发生这种情况，最好将气体转为低热。所有的肉都有大理石花纹。即使是和牛里脊肉，你也能看到脂肪。边缘因冷冻烧伤而变色，但这并不影响味道。酱汁只是一层淡淡的光滑酱汁。当你烧烤时，大部分脂肪都会脱落，肉的自然风味会更加浓郁。配上甜棒酱吃非常美味。和牛小排看起来令人印象深刻，但与其他选择相比，块数较少。烧烤时，脂肪会被去除，肉在木炭上熏制时会变得美味。酱汁很好，但简单地用喜马拉雅岩盐吃会强调肉的脂肪，使其变得非常美味。裙边牛排还是不如其他两种。它不是手工切的，而是像其他两种类型一样用机器切成薄片，因此不够厚，无法享受肉的原始味道和质地。不过还是比连锁店的烤肉好吃，而且烤的味道也稍微浓一些。顺便说一下，还可以再吃一份米饭，所以也推荐给想要吃饱的人。它在地下室，所以不是一家有名的餐厅，但我认为这是西新宿一家不错的烤肉店。既然配菜都是固体的，我认为正确的使用方法是根据数量而不是质量来选择主肉，配上肉和配菜吃一顿饱饭。