バリ島滞在11年のイチオシ★★★ : MONGGO MORO

相方のリクエストで再訪！！
私の今の相方は…
バリ島滞在歴11年という、厳しい舌の持ち主！！！

前回のモンゴモロさん初訪問の際は
普段食べない白米をお代わりしていた。
この日も私の残した白米を嬉しそうに平らげた。

【今回のメイン料理】
揚げ魚
山羊肉

【サイドオーダー】
空芯菜炒め
コロッケ
激辛テンペ

【ドリンク】
アイスティー
レモンジュース

メイン料理には、
複数の副菜、生野菜、えびせん、スープ付き。
私はこの日、生まれて初めて
レモングラスの新鮮で柔らかな茎を食べた。
口の中がレモングラスの香りになり幸せ〜♡


山羊肉は一口サイズの骨付きで、ピリ辛！！
ソースが癖ありで形容し難いですが、
一度食べると舌が記憶する味。
山羊肉は、前回相方のオーダーで、
一口食べて驚いた、不思議な辛さと香り〜♡
揚げ魚は、肉厚で身がしっかり〜♡


お料理は、ハッキリ言ってボリューム凄過ぎる！！
外人さんが多く来店しているのも特徴的！！
お味が、本場そのものだからだと思います。

インドネシアのローカル料理好きは
絶対ハマります★★★
ご馳走様でした！！

予約なしで初訪問。
お店は大久保から移転して2年。
インドネシア人の奥様と日本人のご主人が経営。
スタッフ、調理人も全てインドネシア人です。
ご主人も馴染んでいて日本人には見えないです。笑

入口はやたらお菓子が溢れていて駄菓子屋さんみたい。
奥の方の大きなガラスケースには
様々な種類のお料理がてんこ盛りに盛られていて
アジアンな雰囲気プンプンしています。
ほぼ茶色のグラデーション。
日本のデパ地下と全く違います。

メイン料理を選ぶシステム。
お料理も飲み物も2階のお席に運んで来てくれます。
2階は1階とは別世界で、スッキリ
広くて清潔感あります。

選んだメイン料理は、
鯛のお頭揚げと山羊のスペアリブ。
追加で、イカ炒め、ゆで卵揚げ煮、コロッケを。
鯛のお頭揚げのボリュームは圧巻！！
身が分厚くて弾力も有り、お肉みたい！！
目玉の周りが特に美味しい！！
ヤギのスペアリブは見た目が黒くて、
甘辛さが後を引く。唯一無二な味。

それぞれのお料理に強烈なパンチがあり、癖になる！
タイ、ベトナム、カンボジア、中国、韓国、どこにも似ていない、本場そのもののインドネシア料理。
アイスティーも癖ありな本場そのものの味と香り。

スープは誰にでも合う優しい味付け。
ご飯は日本米、お代わり自由。

インドネシア料理店は珍しいので、ココを覚えて置くと便利だと思いますよ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)！！
アルコールは有りませんが大満足です。

ご馳走様でした！！
また再訪します！！