官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Itamaebaru Raibu Fisshu Maketto
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5890-5402 |
| 预约可/不可 |
可预订
【席のみご予約の方へ】 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿7-3-1 三光パークビル 1F |
| 交通方式 |
从各线“新宿站”徒步7分钟都营大江户线“新宿站”徒步5分钟从西武新宿线“西武新宿站”徒步3分钟 距離西武新宿 114 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
51 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位）、80人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.8.23 |
| 电话号码 |
03-5331-3341 |
店舗を一旦閉店して、仕切り直しをしたようだ。かなり客で賑わっていたので、閉店したときは残念に思った。
小滝橋通りの歩道から店舗のある路地を眺めると、常に軽トラックが止まっている。気になって店内を覗くと、店内はかなり改修していた。すでに看板があって、似たような名称の店舗が出来るようだった。
そして食いしん坊の同僚から、開店初日にランチを楽しんだ話を聞いた。
店名から分かるように、株式会社CANVASの運営する海鮮を得意としたバルだ。ランチは千円前後の料理と手頃とは言えないが、写真を見る限り充実した内容と窺える。
開店してそう日にちが経ってないランチタイムに、同僚と連れ立って早速利用してみた。
小滝橋通りを新宿西口方面に歩き、老舗の麺屋の路地を入れば良い。
店舗外の写真メニューを見ると、なかなか魅力的ではないか。メニューには、魚以外にも料理はあった。どれも惹かれるが、日替りで写真のない手書きメニューの焼き魚の“銀鮭西京漬”が特に目を引く。
店内に入るとだいぶ改修したようで、レイアウトがかなり違った。そこそこに客が入っているのは、以前の店舗の客をそれなりに惹きつけているからに思える。
調理場前のカウンター席に、同僚と並んで座った。改めてメニューを眺めたが、予め決めていた料理をふたり揃って注文した。
その際ホールスタッフからご飯、味噌汁、さらにサラダはお替り自由と告げられた。
提供までには10分ほど時間を要したが、それほどには待たされた印象はない。
今日は部所の違う若い同僚と一緒なので、話題はたくさんあった。取り留めのない話をしていると、すぐに料理がカウンターに並んだ。
手違いがあって同僚のトレーにサラダが乗っていなかったので、それを伝えた。
トレーには、メインの皿には銀鮭、玉子焼き、それに唐揚げがある。他に味噌汁、茄子の煮浸し、サラダ、ライスが乗った。
まずは味噌汁で口を潤し、早速鮭を楽しもう。
味噌汁は揚げがたっぷりと入って、出汁は思いの外、しっかり効いていた。
銀鮭は脂が乗って、身はホロっとしている。西京焼き独特の美味しさが、銀鮭の旨味と重なり楽しませてくれる。
ふっくら炊きあがったご飯との相性は、すこぶる良かった。
唐揚げは揚げたてではないから、多少のパサつきはあった。
ワカメ、キャベツ、ツナ、コーンのサラダは、瑞々しく、ドレッシングがさっぱりして美味しい。結局、サラダはお替りをした。
茄子の煮浸しは、ちょっとした箸休めだった。
美味しく楽しめるランチだった。同僚も同様の感想だった。
職場から少し離れてはいたが、利用する価値は充分だと思う。