餐厅信息
细节
| 店名 |
EDOMAE SS
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
050-5589-8005 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-20-8 トップスハウスビル 1F |
| 交通方式 |
⚫︎交通JR“新宿站”从东口徒步5分钟东京Metro丸之内线，副都心线，都营新宿线“新宿三丁目站”从B7出口徒步2分钟 距離新宿三丁目 225 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ 只有吧台※有椅子。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有专用吸烟室 |
| 停车场 |
不可能 建筑物的旁边有大型地下停车场 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.1.11 |
| 电话号码 |
080-9458-1458 |
| 备注 |
“筑地青空第三代”系列↓您可通过以下预约网站预约“EDOMAE SS TOLETA” |
新宿にある小さな飲食店が6軒ほど集まった新宿横丁にあるカウンター寿司。土曜日12時予約、店内は満席。
店名のSSはガソリンスタンドの"サービスステーション"から取った模様、メニューは2×2種類でレギュラー（並）とハイオク（上）に満タン（1.5人前）にするかどうかという選択。
レギュラー満タンでは巻き寿司を含め12貫。藤田のマグロを使ったりなどネタのクオリティは高く、シャリも乾燥を防ぐためにこまめにおひつに移すなど細かなところまで気を配っている。
特に美味しかったのは鰯と海老、そして追加注文のさより。シャリは柔らかめの握り、日本酒も全国的な有名銘柄を0.5合ほどのグラスにて提供している。
高級寿司のネタやお酒とのマリアージュを出来る限りお手頃な価格で提供するため、極小店舗で若い職人さんにて営むスタイルになったのであろう。この価格帯なら最高レベルのお店、カウンター寿司のエントリーとしても良さそう。