官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakiniku Ushiyama
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、日式肉饼、牛肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5600-5055 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿6-16-9 パインニードル 2F |
| 交通方式 |
从西新宿站 [C8出口] 徒步约5分钟从西新宿五丁目站 [A1出口] 徒步约5分钟 距離西新宿五丁目 323 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9011101095804 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
チャージ料 ＠550円 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 完全包间6人为止 (2人利用时/包间费2,000日元) ×1、半包间×2、桌席×3） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 24人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 半包间×2、完全包间×1 (2人利用时/包间费2,000日元) |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
没有 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.3.7 |
| 电话号码 |
03-6258-1019 |
休日の夜にディナー訪問。
新宿の上質な黒毛和牛にこだわる焼肉屋さん。
西新宿駅を地上に出てアイランドタワーや
ヒルトンホテルの通りを進むと見えてくる金色の大きな牛が目印。
店内はブラックとゴールドの色彩が映える
別席と仕切られたラグジュアリーな空間★
今回予約したのは1番人気、全14品で構成された
うしやま焼肉コース(9,900円)。
まずは自家製ナムルとキムチの盛合わせで
お肉前の美味しいウォーミングアップ！
オクラのナムルやセロリのキムチなどなど
他のお店にはない素材を使ってて楽しい^^
続いてA5ランクの特選和牛ユッケ。
卵黄にお店のロゴが印字された映え仕様で
大きめのカットで食べ応え抜群！そしてとろける〜
金のゴージャスなお皿にのってでてきたのは
薄切りと厚切り、タンの2種盛り合わせ！
薄切りのサクサク歯応えとねぎの甘み、
厚切りのぷりっとした食感と溢れる旨味を
どちらも楽しめる究極のタン食べ比べ★
塩で楽しむ焼肉からはカルビとロースの2種。
サシの入りが素晴らしい特上のカルビは
とろける脂のくどさが全くなくてさっぱり目。
ロースは肉感とジューシーさのバランスが最高で
肉質の良さがダイレクトに伝わってきます^^
素敵な器に入ったほっこり玉子スープを挟んで
見るからに濃厚な特選ハラミが登場！
柔らかく今回のコースで1番気に入りました。
ここで〆かと思いきやまだ続く幸せな時間。
タレ焼肉から上カルビ、上ロース、ミスジの3種。
さすが赤身のお肉が自慢のお店だけあって
旨味と和牛ならではのとろけ感が最高でハイレベル(〃ω〃)
お肉の美味しさを引き出す甘いタレがまた絶品で
これはライスにのっけてかき込みたくなります。
〆はひと口サイズのカレーと盛岡冷麺の2品。
いつも複数の〆から米か麺かを迷ってるだけに
どちらも食べられるのは嬉しすぎる…
程よい辛さでお肉がごろっと入ったカレーに
ツルツルっとした喉越しのさっぱり冷麺。
大変美味しゅうございました。
ラストは選べるデザートの中から
シャキッと甘いりんごシャーベットをいただいて
お腹いっぱい幸せ気分★
全体的にお肉のクオリティが非常に高くて
新宿の中心から少し離れてるだけに
穴場的に使える素敵なお店でした^^