官方消息
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⭐︎新宿の夜景を一望しながらいただく絶品焼肉
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【黒木の葱タン塩】
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【プレミアムロース】
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【和牛厚切りハラミ】
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【プレミアムロース】
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【輝雪-kisetsu-〜旬のフルーツを添えて〜】
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【ザブトンの焼きすき】
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【和牛&トリュフの土鍋ご飯】
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【輝雪-kisetsu-〜旬のフルーツを添えて〜】
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【和モナカと自家製モンブラン】
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【和牛&トリュフの土鍋ご飯】
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【和牛&トリュフの土鍋ご飯】
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【ザブトンの焼きすき】
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【和牛厚切りハラミ】
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【和牛厚切りハラミ】
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【黒木の葱タン塩】
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【黒木の葱タン塩】
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【黒木の葱タン塩】
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【黒木の葱タン塩】
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【赤ユッケ】
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【コムタンスープ】
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【キムチの盛り合わせ】
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【キムチの盛り合わせ】
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【生ビール】
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外観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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箸(サービス)
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コースター
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外観
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外観
餐厅信息
细节
| 店名 |
Toukyou Yakiniku Kuroki
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|---|---|
| 类型 | 烧肉 |
| 预约・查询 |
050-5589-3579 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-23-3 新宿サンビル 9F |
| 交通方式 |
新宿站东口徒步1分钟 距離新宿西口 163 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2013301037170 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
将收取 5% 的服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
78 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 78人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 7位以上的预约请咨询。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场等 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.7.10 |
| 电话号码 |
03-5341-4664 |
『東京焼肉 黒木』は新宿駅東口から歩いてすぐの好立地に加えて、新宿の夜景を一望できるカド部屋が人気の焼肉屋さんだ。A4〜A5のお肉をその日のうちに仕入れており、ユッケやカルビから高級焼肉の定番ザブトンやミスジまでひと通りの焼き肉を楽しめる。また店内は“全席完全個室”で新宿という立地ながらも枕が置かれていたり、広々と過ごせる空間になっているので会話の時間に勤しむのにも最適だ。煙が出にくい構造なので急に焼肉を食べに行くことになってもお洒落な服装で来店できるのも嬉しい。
◆場所
新宿駅から歩いてすぐ
◆営業時間
16:30 ～ 0:00(L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30)
※土曜・日曜・祝日は16:00から営業
日曜営業
◆定休日
年末年始
※ネット予約のカレンダーを参照
◆混雑状況
平日の夜に予約して足を運びました。
◆まずは【キムチの盛り合わせ】から焼肉をスタート。カクテキ、白菜キムチ、オイキムチの３種類が盛り合わせられており、キュウリのサクサクとした食感に甘い味付けのオイテキ、白菜の水分と唐辛子が合わさった白菜キムチ、コリコリとした大根の食感がクセになるオイキムチ、それぞれが個性を持っている。口直しにも良さそうだ。
続いて牛刺しの【赤ユッケ】がテーブルに運ばれた。口にしてみると黄身がコク深く、濃厚で甘みのあるユッケの味付けとの相性抜群！ただ舌触りが良いだけでなくネギが入っていることでサクサクとした食感も同時に味わえるのが『東京焼肉 黒木』流だ。
牛肉や内臓などを長時間煮込んで作るテールスープ【コムタンスープ】は優しい旨みで後味の胡椒がパンチになっている。また、【黒木サラダ】はお皿の上にたっぷり載った緑黄色野菜を自家製玉ねぎドレッシングで。野菜をしっかり摂取できるのが嬉しい。
焼肉はレモン汁、岩塩、醬油ベースのツケダレの３種類で味わうことができる。
まずは【黒木の葱タン塩】から焼き始める。鮮やかな赤紅色が少しずつ茶色を帯びていくその様を見ているのも楽しい。出来上がった牛タンは驚くほどふわっとした歯切れでもちろんぷりっぷりっ。塩とレモンで味わうのはもちろん、ポン酢や甘いネギ、大葉を合わせて葱タン塩として味わうのも和の風味が加わってあとを引く味わい。
続いて赤身から【プレミアムロース】。薄切りにされたロースには甘い味つけが予めついているので、そのままいただいても牛肉の質の高さを味わえる。きめ細かい脂が舌の上を滴るので焼肉に来た気分にさせてくれるには十分の一品だ。
さらに“当店押し”メニューから【和牛厚切りハラミ】。こちらは牛タンやロースとは趣向が異なり食べた瞬間にじゅわーっと脂が広がる。ハラミは牛の横隔膜の一部なので脂身が少ないという認識を持っているので驚きだった。
【ザブトンの焼きすき】は店員さんが焼いてくれる。薄切りのサブトンを手際よくさらっと焼き、濃厚な黄身と甘いタレでいただく。焼肉コースの定番メニューながらも絶対に外せない一品だ。余った黄身やタレは土鍋と一緒に。【和牛&トリュフの土鍋ご飯】は牛肉や舞茸がこんもり入った土鍋にトリュフを目の前で削ってくれるパフォーマンスが魅力的だ。口にするとご飯にバターがよく効いていてトリュフの風味、牛肉の脂、サクサクの舞茸が合わさりえもいえぬ味わい。〆として食べるのにも最適なメニューだと思った。
最後にデザートは【輝雪-kisetsu-〜旬のフルーツを添えて〜】で。こちらはシャリシャリとした氷に生クリーム、フルーツの乗ったカキ氷。ドライアイスによる演出が風流で、この日は桃かマンゴーを選択できた。焼肉のあとにカキ氷は初めて食べたがお腹がいっぱいになった後もさらりと食べれるのでバランスが良い。マンゴーが細かく切られていたりマンゴーシロップで味変もできるので細かい工夫が鏤められていた。
焼き肉を一品焼くごとにプレートを交換していただいたり、デザートの前に再度お絞りをいただいたりとサービスが非常に素晴らしく新宿で焼き肉を食べるならおすすめのお店でした。