官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinjuku Washoku Yamashiro
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、寿司、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5589-4354 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿1-16-4 西新宿国際通りビル 3F C |
| 交通方式 |
JR新宿站中央西口·南口·中央南口步行3分钟京王线新宿站步行2分钟小田急线新宿站步行2分钟都营大江户线新宿站步行1分钟 距離新宿 244 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
将收取 10% 的服务费。 (午餐仅对套餐上的订单收取 10% 的服务费）。 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2022.7.1 |
| 电话号码 |
080-3340-4317 |
接待で利用しました。
新宿駅西口から歩いて5分ぐらいのところにあります。
店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席、完全個室があります。
カウンター席には板前さんがいて、完全個室席は周りを気にせず飲食を楽しめる壁、扉付きの完全個室席。
今回は4人ぐらいがゆったり座れそうなテーブルの完全個室に案内してもらいました。
プレミアム生ビール熟撰で乾杯し、コース料理の前菜が登場。
もずく酢や銀鱈の西京焼き、さつまいもの甘露煮などそれぞれ味わいや食感が異なる見栄えも良い前菜の盛り合わせでした。
続いてお造りとして鰹の付けが登場。
じっくり漬けられたためか、身がほろほろでさっぱりとした味が鰹とマッチしていて美味しい！
焼き物は太刀魚の塩焼き。
塩加減と焼き加減が良く、また、身はかなりジューシー。
太刀魚をあまり食べる機会がなかったのでどんなものかと思いながら恐る恐る食べましたが、めちゃくちゃジューシーで美味しかったです。
そしてお寿司4種が登場。
赤身、バフンウニなどを楽しめました。
シャリの多さとネタの大きさのバランスがちょうど良く、存分にネタを楽しめるお鮨でした。
お次は小丼として生いくらの丼が登場。
ミニサイズで可愛らしい丼です。
いくらに関しては正直どこで食べても美味しく感じてしまうぐらい好物なのですが、こちらのお店のいくらはぷちっと噛んだ後に広がる独特の風味が上品で、しょっぱさも絶妙。
小丼と言わずガッツリでかい丼で食べたい美味しいいくら丼でした。
茶碗蒸しはまろやかで無難に美味しく、その後にまたお鮨が登場。
干瓢巻きや穴子、トロなど大満足なお鮨でした。
デザートはほうじ茶のアイス。
上がりと一緒にいただきました。
話が盛り上がったというのもありますが、コース内容の満足度がかなり高く、期待以上でした！
また、店員さんのサービスが良く、接客のレベルも高かったなぁと…。
外すことはないお店かと思います！
ご馳走様でした！