官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tachiguizushi Sushidokoro Yachiyo
|
|---|---|
| 类型 | 站着吃寿司、寿司、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5600-6487 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-17-7 紀伊國屋ビルディング B1F |
| 交通方式 |
从JR新宿站东口徒步3分钟 距離新宿三丁目 173 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ 吧台 (站着吃) 有13个座位。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,可以站着喝酒 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2023.6.8 |
| 电话号码 |
03-6273-1368 |
バルト9で映画を観た帰り、最初は、新宿三丁目の某定食屋へ向かったのですが、あいにく、満席（ ; ; ）
それで、読みたい雑誌があったので、紀伊國屋書店本店へ。その用事が済み、地下一階に行ってみると、長らく、シャッターが閉まっていた、かつてのレストランフロアに、新しい店が出来ていました。
今回のお店◎立喰い寿司 鮨處八千代 新宿三丁目店
店先には、開店祝いスタンド花がずらり、きれいです。
さっそく、空いたカウンター席につき、メニューを検討。
1番、気になる品を注文。
◆八千代上にぎり 1650円
まず、お通し、熱いお茶が、供されます。
続いて、ガリが乗った漆器の角盆が、目前に置かれて、次々と、その上に、お寿司が並べられ、そして、椀（味噌汁）。
これで、一揃い。
・バッテラ
一般的には、サバが前面に出ますが、今回は、穴子?が乗っています。ツメまであって、これは、幸先良し。
・中とろ
脂が程よく乗り、口の中で、シャリと共に、蕩けます。
シャリの握り方が絶妙で、嬉しい。
・白身
・いくら
光沢が素晴らしく、まさに、宝石と言えます。プチプチという歯応えが大好き、とても美味しい。
・赤えび
普段あまり食べない赤えびですが、今回は、甘海老のような
甘みを感じ、見直しました。
・切玉子
・イカ
・サーモン
・光物（アジ)
新鮮さが、すぐにわかり、口にしても、本当に美味い。
・とろたく巻
パリパリの海苔に、ネギトロと沢庵。この絶妙な組み合わせを発明した人は、尊敬に値します。口の中で、それぞれの持ち味がいかんなく発揮され、幸せになれました。
・小鉢
オクラの胡麻和え。味わい深いもので、日本酒を飲みたくなりました。
・椀
味噌汁ですが、非常に濃厚。普通に美味かった。
立ち食いは、長居は無用。熱いお茶を飲み干し、現金会計。
滞在時間は、15分くらいでした。
個人的に、丸の内線銀座駅から、新宿ピカデリーに行く時、
良く通る紀伊國屋地下通路ですが、立ち食い鮨としては、質が高いので、また、利用したいと思いました。ごちそうさま。
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映画鑑賞記録
⭐️2023年第22作目鑑賞「めんたいぴりり～パンジーの花」@バルト9