官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kimm E Dai No Satou
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆、涮涮锅 |
| 预约・查询 |
050-5600-6512 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-10-7 鳥松ビル B1F |
| 交通方式 |
地铁新宿三丁目站B2号出口1分钟JR新宿站东口4分钟 距離新宿三丁目 199 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
有小菜费用。没有座位费用和服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.7.18 |
| 电话号码 |
03-6380-0678 |
＊接客＊
丁寧で配慮ある接客。店内はワンフロアでテーブル席とカウンターのみ。個室はないがガヤガヤしていないのでゆっくり過ごせてデートにもおすすめ
＊注文した品＊
○2時間飲み放題付 極コース 全8品 税込10,000円
＊感想＊
（先付）旬の小鉢
たこの旨煮
出汁がしっかり効いた甘めに煮たタコが柔らかくて絶品！
これとビールは最高な組み合わせ
（焼物）焼き野菜二種盛り合わせ
たけのこ、そら豆
（お造り）朝どれ鮮魚の五種盛り合わせ
神奈川県産ぶり
愛媛県産かつお
千葉県産金目鯛
長崎県産生本鮪
三重県産平目
どれも新鮮で美味しかったんだけど、生本鮪は冷凍を一度もしていないとのことで脂ものっていて口の中で溶ける旨さだった。甘味もしっかりあって美味しすぎた！！
金目鯛は塩でいただくと美味しいっていうので塩で食べたよ。金目鯛のぷりっとした食感が最高でした。そしてツマが大根ではなく長葱でこれまた一緒に刺身と食べたらより魚が美味しくなったよ。
（煮物）金目鯛の煮付け
これも最高なのよ。今捌いて調理したと思えないくらい柔らかく煮ていて甘味のある出汁は濃すぎずなのに身にしっかり染みていて驚いた。
（揚物）金目鯛の薩摩揚げ
これも今、捌いて金目鯛を混ぜて揚げているとは！！凄い早技に感動。熱々でぷりぷりした食感で金目鯛の魚の香りも感じてめちゃくちゃ美味しかった！
（鍋物）金目鯛のしゃぶしゃぶ
こちらも目の前で捌いてくれて登場〜！
刺身で食べられる新鮮な金目鯛なので本当軽くお湯に通しただけで食べられてめちゃくちゃ美味しかった！！
こちらにも葱たっぷりしゃぶしゃぶの出汁に入っていて金目鯛と一緒に食べるとこれもまた美味い！
（食事）金目鯛の土鍋ご飯
そして最後に土鍋がドーンと登場ですd(^_^o)
こちらも目の前で捌かれた金目鯛がたくさん入って優しい出汁の香りと金目鯛の出汁とで最高な〆のご飯でした。
（甘味）わらび餅
これまたぷるんぷるんなわらび餅。
お茶も一緒に出してくれて嬉しいデザートでした。
お酒も飲み放題なのでビールやレモンサワー、ハイボールなど飲みました。
飲み放題の種類は少な目なので、色々なお酒飲みたい人は飲み放題ではなくて単品メニューでも頼めるのでおすすめ。私たちはたくさん飲むでありがたい！！こういうお店で飲み放題あるのもポイント高いのよね。
来店後に金目鯛を丸々1匹見せてくれて、それを目の前で捌いてくれて、金目鯛全部をコース料理で使って提供してくれるのは素晴らしかった。まさかの金目鯛のさつま揚げまで来てから作れるのも早技で驚いた。金目鯛の隅々全て色々なお料理で食べられるのは本当感動〜！！
そしてこんな高級な雰囲気のお店がまさかの新宿三丁目にあるのに驚いて聞くと、他にも系列で立ち飲み屋と居酒屋があってこちらは3店舗目とのこと。帰りに他の2店舗を見てきたらそちらも美味しそうで気楽に利用できてサクのみしたい時には立ち飲み屋、ガヤガヤみんなで飲み会とかしたい時には居酒屋、落ち着いた雰囲気でゆっくり楽しみたい時にはこちらの金目鯛の佐藤を利用出来るのもいいねd(^_^o)
また利用したいと思える素敵なお店でした。