官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Kurogane（Yakitori Kurogane）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、鸡肉料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5600-7121 |
| 预约可/不可 |
可预订
※コースは2時間制となります。 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿7-10-10 B1F |
| 交通方式 |
新宿站步行4分钟 距離新宿西口 109 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
無 |
座位、设备
| 座位数 |
31 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 31人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 包间使用是3人以上。敬请谅解。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
非常抱歉，谢绝18岁以下的客人进店。(包场等情况可咨询) |
| 服装规定 |
没有 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.8.8 |
| 电话号码 |
03-5937-4562 |
| 备注 |
【2022年收购100家名店】由于搬迁，名店将于2023年8月8日在新宿重新开业。只有“主厨搭配套餐”是单点菜肴，采用一流的烤鸡肉串和当地鸡肉。请享受美味的清酒和葡萄酒的结合。收购食べログ100家名品店（因搬迁暂时撤走）。东京日历上的知名餐厅将在新宿设立新家，力争更上一层楼。设有适合娱乐或约会的私人房间。请在大人的空间里尽情享受手工技艺。 |
新宿西口に昨年京橋から移転オープンされた 焼鳥 鐵 さんへ。
近くで働いている友人も、こんな所にいつの間に？というほどの隠れ家的なお店。
足元の小さな灯籠を目印に階段を降ると店内は大きなL字型のカウンター。会社員的にはそんなに遅い時間ではなかったのに、既に店内はかなり賑わっていました✨✨
お願いしたのは「おまかせコース」
☆雲丹とキャビアとささみの海苔巻
☆小鉢3種 鶏皮ポン酢 鬼おろし 野菜の浅漬け
☆ハツモト
☆茨城県産蓮根
☆ささみ
☆鶏のパイタンスープ
☆鴨肉マスタードのせ
☆つくね
☆ホタテの紹興酒漬け
☆うずら
☆レバー
☆手羽先
☆〆のお食事
(親子丼・卵かけご飯・塩ラーメン・醤油ラーメンから選べます)
☆プリン
最初に提供された雲丹とキャビアとささみの海苔巻、
美しいピンクのささみは黒岩土鶏とのこと。
宮崎の太陽と土と自然の恵みを存分にと整えられた環境の中、ストレスフリーで薬や抗生物質不使用、安心安全な山林放飼されている鶏さんだそう
海苔で巻いて口に頬張りながらテンションが上がります♪♪
置かれている縦長のお盆の奥に串物に合わせたりお口直しにもなる小鉢が3つ並べられ、順番に串が焼き上がってきます。
ハツモト、ささみと串物はシンプルに素材を活かしていてどれも美味、途中のパイタンスープも滋味深く、そして胃を温めてホッとさせてくれるこれがまた丁度よい量なのも良き♪♪
面白かったのが鴨肉。マスタードがたっぷりとぬられていたのですが、これがツーマッチではなく合うのです。ぷちぷちのマスタードシードも口の中で楽しい。
続くうずらの卵がとろとろだったのもタイプ、
そして大好物のレバーは身がふわっ、中はとろっとしていて悶絶でした♥
表面がパリッ、身はふっくらと焼かれた手羽も絶妙！
途中蓮根や帆立などが挟まれ、お肉が続かないのも女子ウケするかも。おデート向きかもしれません♪♪
合わせたお酒は奈良のみむろ杉。
飲みやすくてバランスが良いこちらのお酒はどのお料理にも合わせやすくてナイスチョイス、と自分を褒める（笑）
お猪口は箱にたくさん並べられている物から選べました。こういうの女性は嬉しいですよね。
選べる〆のお食事は迷って卵かけご飯に！
「兵庫加古川の日本一のこだわりの卵」と書かれていたら試さずにはいられません（笑）
シンプルに美味しかったですね。日本人でよかった、としみじみ。これ毎朝食べたら元気に1日を過ごせるんだろうなー✨✨
友人は塩ラーメン。
途中味変にどうぞとレモンを渡されていました
量も丁度良く、クリアなスープも品よく美味しいと最後の1滴まで飲み干してました♪♪
そして最後はプリン！
甘めのカラメルがたっぷりとのせられたミニミニプリンはちょっと甘いものが欲しいよね、という最後にぴったり♪♪
帰る頃には先にいらしていた方々の後のお客様でまたいっぱいとなっていた店内。
反対側には個室もあるようでした。
新宿から駅近の隠れ家、色んな使い方ができそうでチェックしておくとお便利です♪♪