官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Kurogane（Yakitori Kurogane）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、鸡肉料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5600-7121 |
| 预约可/不可 |
可预订
※コースは2時間制となります。 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿7-10-10 B1F |
| 交通方式 |
新宿站步行4分钟 距離新宿西口 109 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
無 |
座位、设备
| 座位数 |
31 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 31人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 包间使用是3人以上。敬请谅解。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
非常抱歉，谢绝18岁以下的客人进店。(包场等情况可咨询) |
| 服装规定 |
没有 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.8.8 |
| 电话号码 |
03-5937-4562 |
| 备注 |
【2022年收购100家名店】由于搬迁，名店将于2023年8月8日在新宿重新开业。只有“主厨搭配套餐”是单点菜肴，采用一流的烤鸡肉串和当地鸡肉。请享受美味的清酒和葡萄酒的结合。收购食べログ100家名品店（因搬迁暂时撤走）。东京日历上的知名餐厅将在新宿设立新家，力争更上一层楼。设有适合娱乐或约会的私人房间。请在大人的空间里尽情享受手工技艺。 |
焼鳥食べに行きたいね、と思い見つけた
鐡(くろがね)さんに初訪問。
もともとは京橋にお店があり去年移転されたそうです。
18歳未満は入れないので、デートや友人との会合にぴったりの大人な雰囲気。(貸切の場合は別) カウンター席と個室4室があります。
地下1階にあり隠れ家のような、あまり人に教えたくないお店になりそうです。
最初入店したときは貸切でしたが、時間が進み女性、男性グループが入って賑やかになりました。予約必須です。
いただいたのは
【鐡 おまかせコース2時間9900円】
とくにおすすめに⭐︎をつけています。
☑︎ささみとウニとキャビアの海苔巻き⭐︎
焼き鳥屋さんでこんな上品な一品から始まるなんて！早速期待が高まります。
☑︎黒岩地鶏たたき(九州醤油)⭐︎
☑︎小鉢3種⭐︎
三浦半島野菜の浅漬け、鶏皮ポン酢、鬼おろし
鶏皮が絶品すぎる…
☑︎ハツモト⭐︎
歯応えがよい
☑︎秋田県産しいたけ⭐︎
肉厚で上品な味付け。美味しい
☑︎ササミ⭐︎
中がほんのり生が残ってて最高…
わさびと超合う
☑︎鶏のバイタンスープ⭐︎
小ネギの入った出汁のみのスープはお料理の合間にいただけホッとできました。もっと飲みたかったです。
☑︎鴨肉マスタードのせ
☑︎つくね
☑︎ホタテの紹興酒漬け
☑︎ウズラ⭐︎
柔らかい！こんなに美味しいウズラは初めて
☑︎レバー
☑︎手羽先
☑︎〆のお食事(親子丼、卵かけご飯、塩ラーメン、醤油ラーメンから選べます)
☑︎自家製プリン⭐︎
金箔、バニラビーンズが入ってて見た目も楽しい
焼き鳥は全てにおいて火入れ加減最高で、産地もいろんなところから良いものを集めてるこだわりを感じました。
内装もシックでキラっと光る黒い壁が素敵で、おしゃれだな〜と思いました。清潔感もあり気持ちよくお食事ができました。
上のコースはフォアグラが出るらしい⁈
また季節を変えて伺いたいです。
ご馳走さまでした。