餐厅信息
细节
| 店名 |
Hokkai Monja Teppan Shabushabu Kibori（Hokkai Monja Teppan Shabushabu Kibori）
|
|---|---|
| 类型 | 文字烧、涮涮锅 |
| 预约・查询 |
050-5600-8554 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 7F |
| 交通方式 |
JR新宿站5分钟西武新宿线西武新宿站3分钟唐吉诃德旁边的二楼是Komeda咖啡店的大楼。 距離新宿西口 256 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8011101060032 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10%、チャージ料なし (コースはサービス料なし) ※そのうち5%は、北海道の植林活動等に寄付させて頂いております。 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 地下有辅助停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有鸡尾酒饮料,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-5292-5546 |
| 备注 |
※电话咨询在15:00以后联系店铺。 |
年末のバタバタから変わらず年明けても忙しめですが、今年も皆さんとしっかり呑みますビール党です！
三連休(世間は)に呑んだ1軒目は12月に行きそびれていた新宿へ。
コンセプトしっかりしたもんじゃ業態があるとの知らせを受けて訪問。
2022下期からもんじゃ酒場業態がめちゃくちゃOPENしてましたが、あまりピンと来るお店が無かった中、ここはしっかりコンセプトあって楽しかった！
しかもビール推しになってるので、その時点で最高なワケでして。。。
昨年11/29にリニューアルして今の業態に新しく生まれ変わったKIBORI。
北海道×もんじゃ×鉄板×ビアホールといった感じ。
◇ SORACHI1984 800円
僕が産まれた1984年に北海道空知郡上富良野町で生まれたホップ「ソラチエース」。
独自のドライホッピング製法が引き出す、ヒノキやレモングラスのようなさわやかな香りとおいしい余韻
個性強い香りは当時は人気無かったらしいけど、アメリカに渡ってから有名なホップになったらしい！
◇ 琥珀ヱビス 750円
クリスタル麦芽を一部使用し下面発酵しているアンバーラガーは香ばしい薫りとコクが楽しめます。また褐色を意味するアンバーは宝石のような美しい色が特徴で、大切な方と酌み交わす上質な時間を演出してくれる。大人の色気を醸し出す
◇ 網走流氷クラフト 800円
網走の冬の風物詩「流氷」を仕込水に使用して、天然色素クチナシによるオホーツク海をイメージした鮮やかなブルーが特徴のすっきりした爽やかな呑み口の発泡酒
◆ 牡蠣まみれ柚子胡椒味噌 1,900円
3人でどれを頼もうかと迷いながら一番最初に決ったのがコレ！
牡蠣がしっかり粒数多く入っていて、かなりしっかり牡蠣を楽しめる！
柚子胡椒×味噌が相性良く、ほどよく感じられて、海鮮×変化球もんじゃとして、これはオススメ！
◆ 北海 和牛ロースポルチーニ 2,100円
多くのお客さんが頼むであろうと予測するコレ！
きめ細やかな肉質とサシの北海道産和牛ロースと薫り高いポルチーニ茸に焦がしバター・明太子を合わせた逸品。
◆ 北海道産和牛ロースのすき焼き風 1,800円
こちらも綺麗なサシの和牛ロースをタレに付けて鉄板で一気に両面焼けば、美しい焼き色と食欲そそる香りの焼きしゃぶの完成！
卵黄につければ、ご飯が欲しくなる1品！
◆ 本日の海鮮アヒージョ 980円
バケットが5-6枚付いてくるけど、アヒージョがたっぷりあるので、バケット追加がオススメ！
◆ 牛すじぼっかけ焼きそば 1,200円
〆は何かと迷うラインナップだけど、1つめはコレ！
ぼっかけ焼きそばがお好き。
◆ 北海の宝石 おちょこ丼 1,800円
北海というコンセプトに合わせた、もんじゃ・鉄板業態だととても食べたくなる、乙女心くすぶるアイテムなんす。
雲丹・ネギトロ・イクラの3種おちょこ丼！
もんじゃは1種目はお願いしてSTAFFさんに作ってもらうのが絶対オススメ！
2種目は自分達で楽しんでみよう！
北海グルメを幅広く抑えたメニュー構成は、複数回行っても色々選べるので飽きる事無く、定期的に3-4人ぐらいで楽しみに行きたいお店！
明るく広い店内なので、家族でも楽しめる良き感じの店内！
大変美味しゅう御座いました！！