餐厅信息
细节
| 店名 |
Hokkai Monja Teppan Shabushabu Kibori（Hokkai Monja Teppan Shabushabu Kibori）
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|---|---|
| 类型 | 文字烧、涮涮锅 |
| 预约・查询 |
050-5600-8554 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 7F |
| 交通方式 |
JR新宿站5分钟西武新宿线西武新宿站3分钟唐吉诃德旁边的二楼是Komeda咖啡店的大楼。 距離新宿西口 256 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8011101060032 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10%、チャージ料なし (コースはサービス料なし) ※そのうち5%は、北海道の植林活動等に寄付させて頂いております。 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 地下有辅助停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有鸡尾酒饮料,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-5292-5546 |
| 备注 |
※电话咨询在15:00以后联系店铺。 |
2023年11月オープン。
新宿歌舞伎町のグルメ新スポットとして話題の1,000頭の「木彫りの熊」が集まる北海道レストラン「Kibori（キボリ）」さんへ。
創業50年の北海道ダイニング監修のもと、東京発祥の B 級グルメを道産食材でアレンジした「北海もんじゃ」、北海道産和牛を使用した「鉄板しゃぶしゃぶ」が看板メニュー。
店内に入ると北海道を代表する木彫りの熊の数に圧巻！
店内はカジュアルモダンで、とても綺麗なので本当にもんじゃ屋？と思うほど。
注文したのは
KIBORIもんじゃ・鉄板焼きコース
5500円
先ずは気になっていた流氷ビールで乾杯！
オホーツク海をイメージした鮮やかなブルーにスッキリした味わいが乾杯にピッタリです☆
さてコースがスタート！
・燻製サーモンのシザーサラダ
なんとイクラがたっぷり盛り付けられた、みずみずしくしっとりとした食感と鮮やかな色合いが楽しく、燻製特有の風味も味わえる豪華なサラダです。
・牡蠣と九条葱のハーブバター焼き
身が大きく味の濃いミルキーな牡蠣と甘くて風味の良い九条葱が良く合います。そこにバジルバターを入れ焼き上げると、定番でもあるバター醤油とは違った、全く新しいとても美味しい前菜のようになります。これは絶品！
もんじゃはメニューの中から2品選べます。
・北海明太餅『北海道白老町明太子一本に餅を添えて」
特大の明太子はさすが北海道産、一粒一粒に弾力があり口当たりがなめらかでバターと餅と良く合います。
・名物・北海こぼれ海鮮もんじゃ（+500円）
なんと海老、帆立、牡蠣、鮭、蟹、イカが入った海鮮もんじゃは北海道の旨味がギュッと詰まった贅沢なもんじゃ。これは頼むべき逸品。
・十勝豚のトン平焼き
北海道の十勝豚を使用したトン平焼きは、野菜の甘みにフワフワ卵、香ばしいソースが食欲とビール欲をそそります♪
・北海道産和牛ロースのすき焼き風
きめ細かい肉質とやわらかい風味のある北海道産和牛ロースを溶き卵に付けて頂くと、とろけるような甘みがたまりませんよ！
・黄金ユッケキンパ
トロトロのユッケがのった贅沢なキンパに黄身を付けていただくと最高でしたよ♪
・〆パフェ
チーズモンブラン
思わず「これは何！？」と聞いたチーズモンブラン！チーズの味をしっかり感じるモンブランに冷たいアイスが口の中をリセット。これは美味しいです。シメパフェ文化は北海道札幌発祥だそうですよ☆
今回は流氷ビールを飲んだ後は、お得な飲み放題をプラス1500円で付けました。
グループでアルコールが飲めない人には990円でソフトドリンク飲み放題が付けられるのが良心的でファミリーにもオススメ。
新宿でオシャレで美味しいもんじゃが食べたい時はオススメですよ。
住所
東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 7F