评论列表 : Vincero

やっぱりここの料理は好きです。何を食べても味がちゃんときまってます。作り手が何を食べさせたいのかわかります。最初のトマト大好きです。あとパスタも最後のお肉も好きです。今日はタルタル美味しかったなぁ。ま...

【オステリアヴィンチェロ】　

お店の新しい看板お披露目の常連さんの会にお誘いいただき
前回のシェフのお誕生日会と同様、
ワインはペアリングお好きなだけ嬉しい〜✨

・生ハムとブッラータ、...

光栄にもヴィンチェロ看板お披露目会に出席しました！
こちらの看板、イタリアで作られてイタリアから齋藤シェフが持ち帰られたレアものなんです✨

コロナにより2年ぶりにイタリアでまたアップデートされ...

新宿御苑前から北にまっすぐ徒歩6,7分のところにあるイタリアン。新宿三丁目からも歩ける。
新宿からは少し離れてかなり静かなエリアにひっそりとある隠れ家系のイタリアンです。

平日の夜に予約して伺...

とことん気を衒わないイタリア料理とイタリアワインのペアリングを楽しめる新宿御苑ヴィンチェロさん。
メニューは基本ペアリングのコースのみ。
齋藤シェフに全て身を委ねて素晴らしいイタリア料理と一品一品...

久しぶりに行きましたがとても満足する料理でした。少し一皿一皿の量が多いなって感じましたがとても美味しかったです。特に最初のトマトとチーズ、パスタとステーキが好きです。ここのオイル系のパスタも好きなので...

先日のご飯で齋藤シェフにお誘いいただき、
リベンジヴィンチェロ常連の会✨
周年もお誕生日もおめでとうございます

ホタルイカのリエット最高✨
パスタも2種きちんと完食♪
何より全ての料理イ...

新宿御苑前にあるこちらのお店。
この日は15000円のコースを事前予約して伺いました。
ワインペアリング付きです。
パスタや生ハム前菜、スープなどはどれも美味しかったのですが、メインのお肉は少し...

噂に聞いていたヴィンチェロさん、大好きなホワイトアスパラのみのコースをいただけると聞き初めて伺いました‼️

ホワイトアスパラのブルーテ
バッサーノのホワイトアスパラ　クロッタと。
ホワイトア...

イタリアの高級地方料理を手を掛け品を掛けて食べさせていただけます。
今夜はアンコウのピュレソースのコンキリエと熊野地鶏のローストが秀逸でした。

毎回、大量に出されるペアリングのワインを飲み切る...

♡ #ヴィンチェロ @ #新宿
♡【ワインのためのイタリアンと言っても過言ではないボリューミーコース】
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ディナーで予約してヴィンチェロさん！
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ワイン飲めない人は予約も断られると...

一流の料理とワインを合わせてコースを気取らずに出してくれる。新宿御苑の目立たないビルの一階にある店。店の表からは分かりづらい隠れ家的なお店。値段も安いわけではないけれども、味と比較するとCOPが素晴ら...

日本人の口に寄せず、イタリアで食べられているホンモノの料理をいただけちゃう
齋藤シェフが作るイタリアンはまぁ間違いなく美味しくて最高✨

毎度少しずつペアリングのワインやお料理が変わっていて楽し...

自動的にワインペアリング。女性店員さんがプリズムの店員さんと同じオーラだった。

ガスパチョ（チーズ、フリット）
30分でここまでしか出て来ず。流石に時間かかりすぎかと。
かぼちゃのクリーム、...

新宿御苑前にあるイタリアン「Osteria Vincero　オステリア　ヴィンチェロ」。

旧東京厚生年金会館の裏通りに佇むオステリア。丸の内線「新宿御苑前駅」大江戸線「東新宿駅」から徒歩で約10...

【2021年Bronze】
【2021年百名店】

新宿近辺は千葉から向かうには山手線内でも最も遠い辺りなので・・なかなか行く気が起きません。
そんな中、丸の内線を使えば意外と近い事が解って行...

齋藤シェフはワインを決めてからそれに合わせ料理を考えるため、最強のペアリングがいただけちゃう
ワインに合うようにはっきりした味付けになっております
ガスパチョはトマトとフリットとチーズ！
こって...

緊急事態宣言中は休みだったので
明けてすぐに電話予約。
前菜
魚
パスタ2皿
メイン
にワインペアリングでサ税込で15000円
デザートと食後のドリンクは別料金．

オーナーシェフが...

食べログアワード受賞店。百名店。美味しかったり良かったお店、スゴイ悪かったお店限定でレビューしてます。

新宿5丁目にあるイタリアン。
お店のこだわりで必ずペアリングで合わせるべきお店。
料理...

19周年のお祝いにヴィンチェロさんに伺いました✨
普段はワイン1杯で充分な私が、美味しい料理とイタリアワインのマリアージュに骨抜きにされ、まさかの4杯(泡、赤、白、ロゼ)飲みきり‍♀️
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