Vincero
(ヴィンチェロ)- 预算：
-
材料が良い！美味しい！贅沢！で、wineのマリアージュが付いて値段も良い！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Vincero（Vincero）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
03-5367-1967 |
| 预约可/不可 |
可预订
基本電話以外のご予約は承っておりません |
| 地址 |
東京都新宿区新宿5-1-13 ＭＯＡビル 1F |
| 交通方式 |
从新宿御苑・新宿3丁目步行12分钟如乘坐出租车请至东京医科大学前 距離新宿御苑前 494 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 虽然是禁烟的，但是店前准备了长椅和烟灰缸。 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 备注 |
fisso speciale (12,000日元:5盘、15,000日元:5盘、18,000日元:6盘)的场合，料理，搭配各料理的葡萄酒，含税和服务费) 。除此之外请咨询午餐时间不可使用信用卡。可以预约生日蛋糕。价格为2000日元。 |
友人と連れ立って、だいたい年に一回通っているこちらのお店に久々に寄せて頂きました。
こちらは店主がイタリアで買い付けて来た様々な食材をふんだんに使い、濃厚・ボリュームたっぷりなイタリアンが味わえます。頂く時はいつも大体金額指定で、料理とワインのお任せコースとなります。今回は¥30,000で白トリュフ多めのコースを頂きました。
<メニュー/感想>
・ガスパチョ
→トマトスープの中にブッラータチーズが半分入り上にフリッターとチーズのかかった爽やかながら濃厚な一品。イタリアトマトの爽やかな旨みと濃厚ながら爽やかなブッラータチーズが美味！
・コロッケとかぼちゃソースの黒トリュフかけ
→コロッケの中にも黒トリュフが入り、濃厚なかぼちゃソースと黒トリュフの香りが効いた一品。
・キアナ牛タルト 白トリュフかけ
→イタリアのブランド牛キアニーナのタルトに大量の白トリュフ。提供時から白トリフの香りがぷんぷん香り、黒トリュフを遥かに凌ぐ香りで、しっかりした赤み肉の旨みに良くあって美味！
・海鮮とカラマラータパスタ
→エビや帆立とモンシャンミシェル産ムール貝など、濃厚な海鮮スープとイカの輪切に似せたもっちりカラマラータパスタが濃厚に絡み合いこれまた美味！
・ポルチーニ茸のリゾット 白トリュフかけ
→チーズとポリチーニ茸香る濃厚なリゾットを白トリュフの香りが包み込み、濃厚・贅沢なリゾット！美味！
・かさね黒牛のタリアータ
→初めて頂くかさね黒牛。黒毛和牛とブラックアンガス牛の脂ほどよい赤み肉がレアなタリアータで供され、味わい濃厚ながら美味！苦味あるイタリアの葉物ルーコラ・セルバーティカとよく合います。
・アイスのキャラメルソースかけ
→最後はいつもデザートかアルコールの2択。
友人はアルコールを、私はデザートを注文し、お腹ぱんぱんの中、濃厚キャラメルソースのアイスを頂きました。
・飲み物
→シャンパン(PERI)、白ワイン(BIEGOSTA,Nussbaumer,DERTHONA)、ロゼ(ZIMARA)、赤ワイン(Barolo,Barbaresco)、エスプレッソ(デザートと共に)
以上、品数もさることながら濃厚な味わいと白トリュフの豊かな香りでお腹はぱんぱん。ワインも十分楽しみました！
ご馳走様でした。
またよろしくお願いします！