官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Mochibuta Shabushabu
(もち豚しゃぶしゃぶ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
しゃぶしゃぶランチはもうここでいい
◼️◼️◼️【注文】
肉増量 もち豚しゃぶしゃぶ1.5人前 1,500
ご飯(おかわり可)/打ち野菜/柚子胡椒/叩き梅/胡麻タレ付き
◼️◼️◼️【待ち】
平日13:00待ちなし
店内は7割りの混雑
初めてですが美味しそうなので
肉増量にします
◼️◼️◼️【実食】
まずは準備されてるセットに
出汁を入れて火が入ります
少し沸騰したら野菜から入れて
いよいよもち豚をしゃぶしゃぶします
綺麗なピンク色
入っているのが出汁なので
付けタレなしでもいけます
野菜を巻いて食べるのがオススメみたい
もち豚は柔らかく出汁で優しく味付けされて美味しい
胡麻タレと調味料が付いてるので
適度に味変も楽しむことも出来ます
お肉は増量したとてなかなかの量です
ご飯もおかわりして締めに向かいます
ふりかけと柚子胡椒を乗せて
出汁をかけてお茶漬けで締めます
出汁が美味しいので
最後まで美味しく頂きました
◼️◼️◼️【感想】
しゃぶしゃぶランチはここに決まり！
大満足でした
通常サイズなら1000円なのでかなりお得です
接客もよく気持ちの良いお店です
また来ます
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mochibuta Shabushabu
|
|---|---|
| 类型 | 涮涮锅、锅类、猪肉涮涮锅 |
| 预约・查询 |
03-5368-2573 |
| 预约可/不可 |
可预订
ランチの席予約不可 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿1-23-1 THE PORTAL 新宿御苑 B1F |
| 交通方式 |
从丸之内线“新宿御苑前”2号出口出来，在新宿大街向四谷三丁目方向走，在新宿一丁目信号灯左转，第二条大街的左角处有招牌。 距離新宿御苑前 309 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1040002016246 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お通し代550円頂戴いたします |
座位、设备
| 座位数 |
52 Seats （ 有日式单间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟专用室 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
请不要带孩子。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.1.27 |
| 餐厅公关 |
请尽快预约欢迎会和欢送会☆ 推荐超值套餐！
【4月推荐料理】 小沙丁鱼新洋葱和若布沙拉/竹笋刺身/醋酱拌萤鱿和乌鱼/酒蒸三种贝类/伊势虾和春季蔬菜天妇罗/红烧猪排骨和芜菁等※晚餐时间为座位2小时制※来店人数收550日元 【4月定休日】 4/10、4/16、4/17、4/24 【GW4/27~5/6工作日通知】 4/27~30正常营业5/1休息5/2~5/6正常营业 |
◼️◼️◼️【注文】
もち豚1.5人前 1,500
(ご飯おかわり可、打ち野菜)
◼️◼️◼️【待ち】
平日13:00で待ちなし
店内は8割りの混雑
四谷寄りの御苑エリアにあって
職場からなかなか遠いが、
この辺は好きなお店がちらほら
こちらでは豚しゃぶしゃぶランチをいただきます
牛メニューも1つだけありますが
他はもち豚、イベリコ豚、白金豚から選べます
もち豚だけお得な肉1.5倍があるので
これにします
◼️◼️◼️【実食】
すぐにセットが到着❗
出汁が張った鍋と山盛りのうち野菜
お肉は1.5倍で10枚くらいありますかね
しかも1枚1枚が長い
タレはゴマだれが付いていますが、
出汁がそもそもあるので無くてもいけます
まずは打ち野菜を半分くらい鍋に投入してひと煮立ちさせます
器に鍋の出汁をよそって準備
綺麗なピンク色の
もち豚を持ち上げると中々の長さ
出汁の中に潜らすと、
徐々に色が入っていき完成❗
最初は打ち野菜に巻いて
再度器の出汁につけて食べる
これが基本形でうまい
出汁でしゃぶしゃぶして
そこに野菜が入っているのは珍しいですよね
打ち野菜を追加注文する方も多くてとてめ共感できます
ゴマだれもまた違った顔になって良き
柚子胡椒、叩き梅、コチュジャンが
あるので食べるバリエーションも広がるのも良いですね
ご飯もおかわりして
ふりかけをかけて鍋の出汁をかけて
お茶漬け風にして締めます
お茶漬けまで行くなら
お肉は1.5倍はやはり欲しいですね
◼️◼️◼️【感想】
普通のしゃぶしゃぶにはない
出汁や打ち野菜との組み合わせが
美味しいですね
また来ます