官方消息
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店名 |
Chartro(Chartro)
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类型 | 法式小酒馆、法式、洋酒吧 |
预约・查询 |
050-5594-7258 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都新宿区新宿1-12-1 サンサーラ第三御苑103 |
交通方式 |
东京Metro丸之内线“新宿御苑前”2号出口 (大木户门) 步行2分钟东京Metro丸之内线、都营新宿线“新宿三丁目”步行8~10分钟 距離新宿御苑前 194 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
アラカルトのみの場合 アミューズ パン代550円 |
座位数 |
16 Seats ( 吧台2席桌席14席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
开店日 |
2016.9.16 |
电话号码 |
03-6380-4240 |
备注 |
店铺在Sunsala第三御苑背面 (花园公园一侧) 。 |
このところ御苑辺りのお店廻って、その個性や売りを発見することを楽しんでいます。今回は花園公園のそばのこじんまりとしたビストロで、シェフが一人で料理しながらお客へのサービスもやっているお店です。予約名を告げると、入り口脇の窓のついた雰囲気の良い席に案内されました。予約したシェフのお任せコースが楽しみです。
まずは、スパークリングを注文してから、
【前菜盛合せ】アサリベースのホワイトアスパラのスープ、ニシンのマリネ、ロワールのホワイトアスパラ、グリエルチーズシューの4品です。ニシンは臭みもなく新鮮でなかなか味わい良く、下に敷かれたインカのめざめとも調和が取れています。ホワイトアスパラのポタージュも私の好みなので楽しく味わうことができました。
さて、次はお店の売り【シャルキュトリー盛合せ】(自分の好みだったものに○を付けてみました)○新潟もち豚のハム、パルマ産生ハム、○レバーペースト イチジク甘煮乗せ、○豚鳥レバーのパテ、鴨のグリル、の6種盛合わせです。肉ばかりなので、私は野菜が欲しくなっちゃいました。
つぎは【魚料理】ヒラメのポワレ 添え物として菜の花、芽キャベツ、ニョッキ、インカの目覚め ヒラメ新鮮で意外とボリュームがあり、ポワレの加減もOKです。ただ私的にはソースがもう少し多めに欲しかったかな(^o^)
最後の【肉料理】牛サガリのグリル エシャーロットソース。少し甘めのソースです。ほんのもう少し焼き加減を増して欲しかった。そのほうが肉の風味が出たのではないかと、、、(個人の趣味です)
【デザート】マルキーズショコラ プラリネ乗せ。別にエスプレッソを注文しました。 過去に食べたようなとても甘い甘いお菓子でしたが、最近の私には甘すぎて残しちゃいました(残念)
そんなこんなで、結構おなか一杯になりました。ごちそうさまでした。