官方消息
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Tonga coffee
(トンガコーヒー)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tonga coffee（Tonga coffee）
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店、啤酒吧、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
03-3379-0554 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区代々木1-33-1 |
| 交通方式 |
JR中央线、山手线 【代代木站】 西口步行1分钟都营地铁大江户线 【代代木站】 步行1分钟小田急小田原线 【南新宿站】 步行6分钟 距離代代木 142 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台4席2楼餐桌4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.7.22 |
| 餐厅公关 |
距代代木站西口步行仅1分钟正宗咖啡酒吧!晚上在氛围出众的时尚酒吧度过优雅的片刻时光
代代木站前的正宗咖啡酒吧。白天可以以合理的价格喝到特制咖啡。晚上作为酒吧营业，快乐时间竟然到20:30!鸡尾酒一杯300日元起。在全世界的氛围中边吃料理边喝酒，气氛热烈吧♪ |
代々木駅横の路地を数分入った場所にある店。
ガラス越しにカウンターとBARのような脚の長い丸椅子が何脚か見える。見上げると2Fもある。
代々木の食べログ人気No.1のコーヒー専門店。
2Fに上がる前にカウンターで注文。ネルドリップ抽出を基本として、普通ローストのブレンドとストレート、フレンチローストのブレンドとストレートと言ったメニュー構成。
普通ローストブレンドを注文して、狭くて急な階段を上がって2Fへ行くとルーミーな細長い部屋に6人着席可能な大きめなテーブル席と事実上2人ようの丸テーブル席が3つ。椅子はお世辞にも座り易いとは言え無い。写真集他センスの良い雑誌、ハードカバー本が閲覧可能になっている。そう言えば、近くに、こんな感じのハンバーガーショップがある。
コーヒーはしっかりしたサイズのカップで出て来る。
一口飲むと、いかにもネルドリップコーヒーと言った口当たりで、スッキリと言うよりネットリ、重たい感じのコーヒー。
お代わりは、グァテマラ(普通ロースト)にしてみた。ブレンドを「店の顔」とするなら、ブレンドはコク、苦味を柱とした組み合わせ。グァテマラはコク、味(のような気がする)の組み合わせ、この味がほのかな甘みも感じられる。敢て苦言を呈すると、上質なコーヒーにあるコーヒーの香りが感じられない。
結論として、この店は、基本的に深煎り(もしかしたら直火遠赤外線焙煎)ネルドリップ好きの人向け。ネルドリップの素晴らしさを知りたい人にとっては、突き抜ける物が無いだけに、「自分に合わない」と言う結論を出さざるを得なくなる。
残念ながら私は後者である。