官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
MIGUEL Y JUANI（MIGUEL Y JUANI）
|
|---|---|
| 类型 | 西班牙料理、西式料理、法式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5590-0202 |
| 预约可/不可 |
可预订
※お席２時間制とさせて頂いております。 |
| 地址 |
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ タイムズスクエア レストランズパーク13F |
| 交通方式 |
从JR新宿站新南口徒步2分钟从东京地铁新宿三丁目站徒步5分钟 (地下1F地铁口直连) 距離新宿 366 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料なし。ランチタイムを除きテーブルチャージお一人様660円（税込）頂戴します。※中学生以下除く |
座位、设备
| 座位数 |
43 Seats （ 桌子38席，吧台5席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 设施内同一楼层有吸烟处 |
| 停车场 |
可能的 设施共用停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿),接待婴儿推车 |
| 网站 |
https://www.zato.co.jp/restaurant/migueljuani/migueljuani_shinjuku/ |
| 开店日 |
2015.11.19 |
| 电话号码 |
03-5361-2032 |
| 备注 |
※LINEPay, Mercari Pay也可以使用。※拥挤时完全是2小时制 (周六、周日和节日是90分钟) 。※预约时间开始没有联络，超过30分钟将按取消处理。※露天席位在暴风雨天气时将被调换到店内，或店内满座时将被取消。 |
新宿タイムズスクエアの東急ハンズで買い物していて6時45分になってしまった。最近はコロナの緊急事態宣言の影響で7時ラストオーダー、8時閉店なので、ここで滑り込まないと夕食難民になる。
そうでないと、コンビニで何か買って帰るような事になるので、なんとしてでもありつかねばと飛び込んだのがスペイン料理屋さんの「ミゲル フアニ」。
ミゲル フアニはパエリアの本場スペインバレンシア州スエカで開催されたパエリア世界大会「スエカ国際パエリアコンクール」で2014年にチャンピオンになったパコ・ロドリゲス氏プロデュースのレストラン。店の前に若い彼の写真が掲げられている。
まあ、こう言う記号は期待し過ぎると、ガッカリする事もあるので適度に思っておく事にしておこう。
パパパッとメニューを見て決めてオーダー。
飲み物はアルコール飲料提供禁止なので、ノンアルコールビールを注文。
意外にもスペインのビールでなくてドイツのビール。ここもうちょっと演出欲しい。
まずお通しに「ポテトサラダ」が出て来る…これが意外に美味い。別に注文しても良いくらい。
「ハモンセラーノ(税込950円)」…美味いが塩が強い。最近食べてるのは割と薄塩のものが多いのでちょっと自己枚数制限。
「イベリコベーコンのシーザーサラダ Sサイズ(税込800円)」…サニーレタス、クルトン、カリカリに焼かれたイベリコベーコン等シンプルなサラダだけど食感も味付けもちゃんと美味しい。
「海老のアヒージョ(税込850円)」…グツグツ煮立ったオリーブオイルにニンニクと唐辛子がアクセントになって、主役の海老を盛り立てる。海老の食感は熱々でコリッコリって感じ。普通に美味しい。
「海老とイカのプランチャ(税込1780円)」…海老とイカをオリーブオイルで鉄板で塩味に炒められたもの。野菜は油通し素揚げ。具材は茄子、ブロッコリー、ズッキーニ、パプリカ。トマトソースが若干ついていて、それを使うも良し、そのまま食べても良し。
魚介のパエリア(2人前 税込3700円)…頼んでおいてちょっと失敗したな、と思った。なんせ、その前に食べた料理も海老とイカ、その前は海老のアヒージョ。なんだか同じ食材ばかり食べ続ける事になる。
お米を熱々フライパンから削り取るように取って、具材(海老、イカ)も一緒に食べる。
お米の味付けは美味しく、フライパンに着いたおこげが殊の外美味しい。
最後は店の人が鉄板からガリガリとひっついたお米を削って丸くドーム状にまとめてくれて食べやすくしてくれた。
他の料理はデパートレストランらしく、ごくごく安パイな味だが、パエリアおこげご飯はかなり美味しい。
この店に来る時はこのパエリアお焦げをどう主役に持っていくかの組み立てが重要。
そしてくれぐれも同じ食材ばかり頼まないように留意が必要。あ、僕だけの問題か。