餐厅信息
细节
| 店名 |
Dim Sum Kitchen（Dim Sum Kitchen）
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|---|---|
| 类型 | 饮茶・点心、中国菜 |
| 预约・查询 |
050-5592-1993 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区代々木1-42-4 代々木P1ビル |
| 交通方式 |
从代代木站A1出口徒步约2分钟从代代木站A2出口徒步约3分钟从南新宿站出口徒步约1分钟 距離南新宿 121 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
| 服务费收费 |
サービス料10パーセント |
座位、设备
| 座位数 |
33 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 料理 |
有素食菜单,提供英文菜单,提供早餐 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
优惠时段,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 电话号码 |
03-6300-6889 |
代々木の「香港飲茶 点心厨房」。
2022年7月には目黒に姉妹店「香港点心 貳釐館 (ニリンカン)」もオープンした人気店です。
場所は代々木駅西口から徒歩5分ほどの賑わった通り。
店構えにしてはそれほど広くなく、4人テーブル3卓にカウンター5席です。
メニューは各種点心がメインで、それにご飯ものや麺類。
平日昼に伺ったのですが、特にランチセット的なものはありませんでした。
なお、メニューの表示価格は税込み価格。
しかし、別途サービス料が10%かかるので、会計時予想よりちょっと高めです。
「海老ワンタン麺」980円
香港麺の代表格である海老ワンタン麺。
予想通り小ぶりな丼で、澄んだスープに麺、海老ワンタンとシンプルです。
スープは乾物から採られてると思われ、干し海老の旨味がしっかりめ。
淡麗でも、もの足りなさが無いです。
麺は香港らしく低加水のザクザク極細麺。
シコシコとした食感が心地よいです。
ワンタンは一見2個ですが、麺の下に沈んでいて計4個。
添えられた赤酢に浸けて食べるとプリプリです。
全体的に悪くはないのですが、やはり単品で食べるより〆な一杯。
なのでご飯ものを注文しましたが、調理が早くは無いのでまとめて注文した方が良いと思います。
「チリ豆鼓ソースの蒸し鳥の足（もみじ）とポークスペアリブのライスボウル」780円
丼は小ぶりですが、たっぷりのスペアリブにモミジはなかなか圧巻。
大根の甘酢漬けが添えられます。
スペアリブは骨付きですが、極力小さめにカット。
肉はブリンブリンでややスパイシーな味付けも良いです。
モミジも細かく骨があって食べやすくは無いですが、良く煮込まれてプルプル。
ライスは日本米とジャスミンライスのブレンドの様で、適度にタレを吸ったジャスミンライスが美味しいです。
海老ワンタン麺も悪くは無いですが、間違いなくテンション上がるのはライスボウル。
麺と飯よりも、点心にライスボウルの組み合わせが良さそうな気がします。
前述したとおりサービス料が入るので、お会計は2000円弱とちょっとお高め。
ここは軽く飲みながら点心を食べ、麺か飯で〆るのが一番良い使い方な気がします。