官方消息
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IL VISCHIO
(イル ヴィスキオ)
訪れるたびに新メニュー！
訪れるたびに新しいメニューがあって、
飽きずに通いたくなるお店です。
今回はナポリ風フレンチトースト、海老のカダイフ、トレヴィスとブルーチーズのリゾット、牛テールの煮込みを初体験。
どのお料理にもピッタリのワインをシェフが選んで下さるので、安心してお任せできます。
今回は平日18時にうかがいましたが、21時ごろから店内混雑してきましたので、予約が無難かなと思います。
サクッと、でも美味しいものを食べたいときに本当におすすめです！
飽きないメニュー、安定のクオリティ！
行くたびにメニューが変わっていて、毎度伺うのが楽しみ。シグネチャーのパスタ（からすみ、カルボナーラ）以外はだいたい違う。
年内最終営業日にうかがいましたが、相変わらずの盛況ぶりでした。
この日はいつもの豪華なお通しに加え、
カチョカバロチーズのカリカリ焼きと
牛タンとトリッパと羊と渡り蟹のパスタ。
動物性のものばかり、しかもトマト味多めになってしまいましたが（笑）、どれもおいしくいただきました！
餐厅信息
细节
| 店名 |
IL VISCHIO（IL VISCHIO）
|
|---|---|
| 类型 | 洋酒吧、意大利料理、意大利面 |
| 预约・查询 |
03-5860-5910 |
| 预约可/不可 |
可预订
お酒を飲まれない方のご予約はご遠慮いただいております。 |
| 地址 |
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-27-12 みすずビル 2FB |
| 交通方式 |
JR代々木駅徒歩5分 距離北参道 246 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ カウンター9席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
未成年者の入店はご遠慮いただいております |
| 开店日 |
2023.5.6 |
春から初夏へ。
食材が変わってきたところで訪問しました。
・アミューズ
（ガスパチョ、砂肝コンフィ？、バカリャウカナッペ）
・ナポリ風フレンチトースト
・サーモンのミキュイ
・鮎の香草ロースト
どれも本当によくワインに合うお皿でした。
長野のデラウェアを使用した白ワインが、前菜にもお魚料理にも合いとても美味しかったです。
毎度のことながら、訪問するたびにメニューが変わっていて飽きないですし、今回は全体的にメニュー数が増えて、チョイスにかなり迷いました。
楽しい迷いです。
それに、席料550円でアミューズ3品もつけていただけることが尊すぎる……。
通って応援したくなる素敵なお店です。