官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Minga（Minga）
|
|---|---|
| 类型 | 韩国料理、烧肉 |
| 预约・查询 |
03-5287-6463 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区大久保1-5-13 桜井ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
从地铁副都心线东新宿站B1出口徒步3分钟从前面的电梯口1分钟 距離东新宿 348 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 从一楼入口的楼梯全面禁烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
没有特别讲究。 |
| 网站 | |
| 备注 |
可以吃到好吃的姜酱。 |
コリアンタウン新大久保で予約必須の隠れた名店と言われる"名家"。わたしはメイケと連呼してしまってましたが読み方はミョンガです。
新大久保と言っても位置的には東新宿に近い場所にあるので、電車は東新宿駅を使うとよいでしょう。
お店はお座敷席3つ、テーブル席4つで構成されており、ガチな韓国人のおばちゃん4人ぐらいで回しています。
この韓国人のおばちゃんが皆さん愛想が良くてですね、日韓問題は何処へやらな雰囲気。
私たちは予約組だったのでお座敷へ。
カンジャンケジャン食べたいよねーとお連れと話していたので真っ先に頼みます。マッコリと生グレープフルーツジュースで乾杯。
この生グレープフルーツジュースはおそらく既製品の100パーセントジュースに果汁を絞って入れているので生っちゃ生ですが生じゃないっちゃ生じゃないです。
突き出しはブロッコリー、厚揚げキムチ、もやしのナムル。ナムルは大好きなのですがちょいと味が薄めでした。
キムチ盛り合わせ
漬けが浅いとのお連れと一見一致。でも味付け自体は美味しいです。オイキムチが微妙に水っぽさあり。
カンジャンケジャン
お店のおばちゃんにとりあえず一杯にしとく？と言われ、色々食べたいこともありそのようにしました。一杯4960円で、食べられる部分を引っこ抜いてみるとちょっと高いですね。味付けはお酒がしっかり効いてニンニクの香りも穏やかに香るおつまみ系。美味しいですが蟹肉が少なめなのと、飽きるほど渡韓したあの時代に食べたケジャンには及ばず。韓国海苔を甲羅に入れてぐちゃぐちゃにして食べるのが本国流、けれどこちらの味付けはご飯にはちょっと合わないかもしれません。まあ、本場の味じゃないとかなんとか言ってるわけではないです。だって私地元の人たちがこぞって通う田舎のケジャンを食べたわけじゃないので。
牡蠣チヂミ
旬だからオススメと言われる前から頼もうとしていたお料理ですが、間違いなく人生のチヂミランキング圧倒的1位。臭みなくプリュンとした牡蠣の食感や柔らかな磯の香り、これを余すことなく味わえるように1粒1粒にタネを付けて焼いてるんですね。激ウマです。この牡蠣の美味しさにピーマンとパプリカのシャキシャキ食感や青々しい香り、甘みが加わってなんとも言えない美味しさでした。この味がもうずっと頭から離れないんですけどどうしよう。
牛肉とタコの鍋
どの鍋にするか悩んでお店の方オススメのこれに。韓国料理なのに(失礼)、味付けがお上品な仕様で思わず唸ります。野菜とお肉から出た旨みが渾然一体となってあっという間にペロリ。
汁が美味しくて底が見えるくらいになってしまったので〆セットが頼めなかったのは反省すべき点です。
石焼ビビンバ
コチュジャンを自分でかけて混ぜ混ぜするスタイル。出来ればここはその道のプロにやって貰いたかったとろ。何の変哲もない普通のビビンバです。自分でやるとおコゲがなかなか付きづらいのが難点。
食べて飲んで12000円ちょっと。
何を頼めばいいかというのがフワッと分かったので次回は反省点を生かしたいと思います。
牡蠣チヂミは期間限定なので終わる前に来ないと。
そうそう、予約を断られていたフリーのゲストがいたので必ず予約しましょう、常に満席状態ですので。
ご馳走様でした。