官方消息
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コスパ微妙だけど、ダルバート美味い!!
KB KITCHEN・・・大久保駅北口から横断歩道渡ってすぐ。
ココカラファインの横道、右側の地下にあります。
地下ってちょっと入りづらい。笑
店の中もちょっと薄暗い感じだけど、照明のカバー?が青とか緑とかでなかなか良い雰囲気。
店員さんも感じ良くて日本語もなかなか堪能。
久しぶりにダルバートが食べたかったのでダルバート。
一瞬ビリヤニに惹かれたけどダルバート。
カレーはチキン一択なのかな。
メニューには選べるとかは書いてない。
ちなみにナンも選べるらしい。
ナンにしたらもはやダルバートにならないのでは??笑
辛さはちょい辛にして貰いました。
ドリンクはネパールマサラティー(チャイ?)の冷。
しばらくしてダルバートが登場。
提供時に説明してくれました。
ジャガイモの漬物、トマトの漬物がアチャール。
こちらではタルカリはサグ。
まずダルから。
1口食べてびっくり。
めっちゃ美味い!!
今で食べた事ない感じのダル。
サラサラとトロトロの間くらいで、スパイス感は丁度いい。
何より味がしっかりしてる。
簡単に言えば濃いんだけど、ただ単に濃いだけじゃなくてなんというか、まろやかさもありつつコクとか旨味とかそういうのが凄い。
ホント、1口食べて「うまっ」って思いました。
チキンカレー。
これも美味い!!
1口で美味いと思った。
このチキンカレーもコクがあって旨味も凄い。
ダルよりもしっかりスパイスが効いてる。
ルーは少なめだけど、骨無しの鶏肉がゴロゴロ。
柔らかくて美味い。
ハッキリ言って最近食べたカレーでいちばん美味い。
ただまぁネパール的かはわからない。笑
ジャガイモの漬物はクセもなくて美味い。
表現しにくい味だけど美味い。
トマトの漬物は酸味がかなりマイルド。
どちらももうちょい量が欲しいかも?
タルカリ・・・サグ。
タルカリがサグという店は初めて。
これはわりと量が多め。
クミン?クミンシード?のいい香り。
うん、美味い。
おかわりしたいくらい美味い。笑
ネパールマサラティーはちょっと薄いかな。
まぁサッパリしてて良かったけど。
まぁ値段的にはこれで1000円なんでちょっと高い??
大久保界隈だともっと安い店があるし、こちらはおかわりが有料なのでコスパ的にも微妙??
でもそのコスパの微妙さを覆す味!!
まぁ味は好みがあるので何とも言えませんが。
個人的にはコスパの微妙さに目を瞑ってでも食べたい味でした。再訪確定ですね。ビリヤニも食べてみたいし。
本当はネワーダイニングでカジャセット食べる予定だったんですがね・・・何故か開いてなかったので。
KB KITCHENで正解でしたね。
ごちそうさまでしたー。
店名 |
KB KITCHEN(KB KITCHEN)
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类型 | 尼泊尔料理、日式小酒馆、咖喱 |
预约・查询 |
03-3360-2998 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都新宿区百人町2-23-1 第28東京ビルB1 |
交通方式 |
从JR总武线大久保站北口步行30秒。过了马路就是地下。红绿灯行的话10秒就能到。从JR山手线“新大久保站”步行4分钟。300米左右。 距離大久保 159 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
服务费收费 |
なんとチャージ料は0! |
座位数 |
40 Seats ( 如果您不介意站着吃的话,我会多吃点!) |
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最大宴席可容纳人数 | 40人(坐位)、50人(站立) |
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳20~30人 是半个单间。 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人、可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
服装规定 |
请穿便服来。是很轻松的店。 |
备注 |
店主乔希(Joshi)是一名葡萄酒侍酒师。我们很乐意为您提供与尼泊尔菜搭配的葡萄酒建议。 |
餐厅公关 |
投影机,巨大的屏幕160cm,WI-FI, C D,器材丰富!!大久保30秒!!
「KB KITCHEN」是一家超正宗的尼泊尔菜餐厅,有着法国料理出生的老板的正宗味道,只有私人餐厅才能达到的味道,性价比最高♪ 即使我们使用正宗的尼泊尔香料,我们的余味温和,不太辣。我们正宗的咖喱是杰作!这是一种健康的咖喱,不使用任何面粉或马铃薯淀粉,因此非常适合关心健康的女性。 如果您搭配大量据说“比披萨还美味”的奶酪馕饼一起吃,会更加美味。 |
久しぶりにKB KITCHENへ行ってきました。
土曜日の19時前で先客ナシ。
あとから1名。
YouTubeでここのチーズナンがめっちゃ美味いというのを見たので来てみました。
頼んだのは勿論!チーズナン!!
と、モモ3個とラーケーン。
ラーケーンって初めて見ましたね。
なので頼んでみました。
まずチーズナンが来ました。
表面は結構こんがりと焼けてますね。
噛むとサクッとしてます。
そしてたっぷりのチーズが!!
確かに美味いですね。
伸びる系のチーズではなく、キレの良いチーズですね。
店によっては甘めのチーズナンがありますが、ここのは甘さは無いですね。
チーズの塩味が良い感じです。
チーズたっぷりなんですが、結構ムラがありましたね。
まぁチーズがないとこは、それはそれで美味いんですが。笑
モモは皮がもっちり。
具はめっちゃジューシーで、噛むと汁が溢れ出ます。
ソースは酸味が穏やかで辛味はほぼ無いです。
爽やかで良い感じですね。
ラーケーンはよくわかりませんが、スパイシーなひき肉をたまごと蒸した物って感じですかね。
普通に美味かったですが、そんなにスパイシーな感じは無かったですね。
チーズナンはまた食べたいですね。
ごちそうさまでした。