歌志軒(かじけん)コラボ油そばに臨む。 : Nadai Fujisoba

　我らの富士そばが期間限定メニューを出すという。どうせまた単店だろうと思っていたら都内7店。初めてこの話を目にした時は、今までの期間限定メニューの様に既存日本そばにエキセントリックなタレや具を盛るのだろうと思っていた。既存にラーメンがあるのだから、せめて中華麺でやって欲しいな程度に思っていた。

　ところがこれ、名古屋発の油そばチェーン店歌志軒(かじけん)とのコラボなのだとか。歌志軒は国内85店舗・海外30店舗展開している('24年5月現在)油そば専門店とのことだが、実のところ私は寡聞にして全く知らなかった。関東には7店舗はあるそうなのだがほぼデリバリー専門店で、イートイン実店舗は久我山と大岡山にしかない。デリバリーでも知名度のない油そばを頼むとも思えないし、そもそも他地域にはまるで情報がいかない。それでは知り様もないだろう。

　ちなみにコラボといっても、麺も、タレも、丼までも歌志軒の物を使用して供するのだとか。そうすると何がコラボかと思うが、富士そばの肉やメンマ、ネギが使われる。

　若干不安が巻き起こると同時に興味も湧いてきた。自分の生活範囲では大久保店が近いので、寄ってみる事にした。大久保界隈は昔夜中に遊び歩いていた街なので何かダークサイドなイメージしか無いし数年ぶりに訪れると外国人だらけである。

　入店。券売機には「特注の麺のため提供までお時間いただいております」と表記があったが、着丼までは8分程度だった。油そばに付き物の辣油や酢は店内に無いし、トレーにも乗ってこない。

　うん、まあ旨いです。見た目以上に具が多くてバランスを欠く気はするけど。「肉富士」の肉なのか豚こま一杯の油そばというのも目新しい。でもそうなると辣油とか欲しかったかなぁ。

　販売店舗は…代官山店、渋谷東口店、大井町駅前店、しのばず店、大久保店、秋葉原店、北千住店の7店。